Skip to main content

Smaka på en hållbarhetskonsult

Pressmeddelande   •   Dec 17, 2013 15:05 CET

Smaka på en hållbarhetskonsult

Vad innebär hållbarhet på riktigt för din organisation och vad är ett första steg eller nästa steg för er?  Esam bjuder in till fika och dialog om hållbarhet.

Besök ”Smaka på en hållbarhetskonsult” den 20 – 24 januari 2014 på Barista Fair Trade Coffee på Stockholm Central eller i Umeå.

Vecka 4, 2014 kommer hållbarhet stå extra mycket i fokus på Barista Fair Trade Coffee på Stockholm Central och i Umeå. Varje morgon mellan kl. 10 - 12 bjuder Esam – konsulter för hållbar utveckling – på professionella hållbarhetsråd över en schysst fika. esam.se/smaka-pa kan du redan nu boka in ett 15-minuters möte med en av Esams experter kring teman som exempelvis CSR, Lean, förnybar energi eller hållbara kommuner.

”Med Smaka på en hållbarhetskonsult vill vi sänka tröskeln för organisationer att växla upp hållbarhetsarbetet. Men det går lika bra att komma och få vår syn på frågor som man själv fastnar i.” säger Angéla Ekman-Nätt, VD på Esam.

Att det blev ett samarbete med Barista var ganska självklart. ”Barista är pionjärer när det gäller hållbarhet i sin bransch, precis som Esam var på 1990-talet.” förklarar Michiel van Noord, projektledare för Smaka på en hållbarhetskonsult. Att Barista ses som ledande inom hållbarhet i cafébranschen bekräftas av att kedjan vann Änglamarkspriset 2013 för sin insats för miljö och rättvis handel.

Vill du diskutera dina hållbarhetsfrågor med Esams konsulter då är du välkommen in.

Följande frågor och teman är planerade. Varje dag kl. 10:20 och 11:20 är drop-in tid.

Måndag, 20/1

Energieffektivisering, förnybar energi och förnybara drivmedel

·  Solenergi på byggnader och i planering

·  Energieffektivisering och förnybar energi

·  Bränslestrategier för framtida transporter


Tisdag, 21/1

Hållbarhet i alla delar

·  Hållbara events

·  Lean och hållbarhet (Green and Lean)

·  Hållbart företagande och CSR

Onsdag, 22/1

Social hållbarhet och klimat

·  CSR, mångfald och förändringsprocesser

·  Klimatförändringarnas och klimatpolitikens påverkan på din organisation

Torsdag, 23/1

Ledningssystem för hållbar utveckling

·  Kvalitet, miljö & arbetsmiljö

Fredag, 24/1

Hållbara kommuner och regioner

·  Standarden för hållbar utveckling i kommuner, landsting och regioner

För mer information kontakta Michiel van Noord, projektledare och ansvarig för Esam i Stockholm, på michiel.vannoord@esam.se eller 0708-717 828.

För allmän information om Esam går det även bra att kontakta Angéla Ekman-Nätt, VD, på angela.ekman-natt@esam.se eller 073-182 44 25.

Vill du veta mer om Barista Fair Trade Coffee? Gå in på www.barista.se eller kontakta Björn Almér, VD, på bjorn@barista.se eller 0708-375707


Barista Fair Trade Coffee är Skandinaviens första etiska coffee shop koncept. Sedan starten 2006 har man idag 19 helägda coffee shops från Malmö i söder till Umeå i Norr. Allt som går är Fairtrade och det mesta är ekologiskt. Varje gång en kund använder sitt Stammiskort skänks 2:- för en skolmåltid i Muka Dhera, Etiopien via FN. Utöver det får kunden minst 10% rabatt själv.  
1.356 barn får i nuläget dagligen skolmat och vi har hunnit skänka över 760.000 måltider. Barista har en s
tyrelseplats i Svenska FN-fonden.

Barista serverar 100% arabicabönor, färskrostade i små batcher varje vecka och har tagit ett antal medaljer i SM.

Målet är att fortsätta växa, för vore Barista stora som världens största kedja med över 17.500 coffee shops skulle alla barn i Etiopien kunna gå i skolan. Ett kanske osannolikt högt mål, men siktar man lägre missar man poängen: 
Det är konsumenten som bestämmer!
- Godare kaffe, godare värld, en kopp i taget...

Vinnare "Änglamarkspriset 2013"
Vinnare "Årets Coffee Shop 2012"
Vinnare "Bästa Miljöarbete 2012"
Officiell Huvudpartner för FN-Förbundet
Sveriges snabbast växande restaurangkedja 2012 - enl. Delfi/Metro 





Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera