Pressmeddelande -
Årets Hållbara Offentliga Gastronomi 2015, här är nomineringarna!
Följande tio förskolor och skolor kommer att placera sig bland de tio bästa när White Guide Junior avgörs på en gala i Malmö, den 1 september 2015. Årets Hållbara Offentliga Gastronomi går till förskolor och skolor som genom goda idéer, nya initiativ och samarbete över gränserna lyckats öka andelen ekologiskt mat och minska matsvinnet både på tallrik och i kök.
Följande förskolor och skolor är nominerade (utan inbördes rangordning):
Askungarnas förskola, Röstånga
Byskolan, Södra Sandby
Dackeskolan, Tingsryd
Djupadalsskolan, Malmö
Ladugårdsmarken, Lund
Lekbackens förskola, Alvesta
Montessoriförskolan Jordgloben, Norrköping
Montessoriskolan, Norrtälje
Ronnaskolan, Södertälje
Vallens miljöskola, Sundsvall
Kategorier
- krav
- ekologiskt
- hållbarmåltid
- äldremat
- sodexo
- skolmat
- skolkock
- rational
- måltidschef
- menigo
- förskolemat
- findus
- Mashie
FAKTA WHITE GUIDE JUNIOR 2015
Syftet med White Guide Junior – som genomförs för 3:e året - är att lyfta fram allt det goda som görs på förskolor, skolor och äldreboenden runt om i Sverige. White Guide Junior vill premiera helhetstänket kring de offentliga måltiderna och delar därför ut priser i nio kategorier: Årets Skolrestaurang, Årets Skolkock, Årets Måltidschef, Årets Skolmatskommun, Årets Skolmatspolitiker, Årets Gastronomiska Rektor, Årets Förskolekök och Årets Hållbara Offentliga Gastronomi. I år är det också premiär för Årets Seniormåltid – som kommer att få sin egen 2016.
Partners till White Guide Junior är Svenska Måltider, Findus, Menigo, Mashie, Sodexo, Rational, KRAV. Arrangörer till White Guide Junior 2015 är Magasin Måltid, Bergkvist Publishing, Malmö Stad och Event in Skåne.
