Slow Coffee - Vakuum bryggningsmetoden är hot

Ny elektrisk version av 50-talets stora hit Don Pedro. ePEBO är den lättillgängliga vägen till bra nybryggt kaffe med trendig sifonteknik.

När du säger kaffe säger du automatiskt BODUM. Det danska brand blev världsberömt när Peter Bodum introducerade Don Pedro vakuumkaffebryggare på 1950-talet, vilket revolutionerade kaffebryggandet. Inte bara för att det automatiskt bryggde kaffe snabbt, utan även på grund av dess patenterade filter – en fast komponent i kaffebryggaren – vilket gjorde kaffefilter av bomull och papper överflödiga.

Ny elektrisk version av Don Pedro.

Tidigare i år introducerade BODUM ett helt nytt kapitel i BODUM:s och Don Pedros historia genom att lansera den nya ePEBO, vilken vidareutvecklar den traditionella bryggningsmetoden. Den icke-elektriska versionen av Don Pedro hetter nu helt enkelt ePEBO. Det som är nytt med ePEBO är att du inte längre behöver en extern värmekälla – den kan brygga kaffe varsomhelst, så länge som du har ett eluttag i närheten.

Vakuumbryggningsmetoden som Don Pedro, PEBO och den nya ePEBO, använder kallas även för ”hävertbryggning”, och denna metod är bokstavligen ”het”.Entusiaster världen över tvekar inte – hävert är det idealiska valet om du vill ha en kopp färskbryggt, svart och rykande hett kaffe.Bryggningsmetoden garanterar att värdefulla oljor i kaffet dras ut, med den idealiska balansen mellan temperatur och bryggningstid. Vakuumet som skapas under bryggningen bevarar smakerna, vilket säkerställer att du till fullo drar nytta av de underbara kaffebönorna. Och även om det låter avancerat så är ePEBO extremt enkel att använda i din vardag.