Inget mer tröstätande

Vi kan nog alla erkänna att vi någon gång ätit mat av något slag för att vi känt oss ledsna, stressade eller trötta. På ett sätt är det rätt, för just mat kan påverka hur vi mår, men det gäller naturligtvis att välja rätt sorts mat.

Vår första instinkt är tyvärr att sträcka oss efter chipspåsen eller något annan kolhydratsbomb när vi känner oss lite nere. Sådan mat kan kortsiktigt få dig att må lite bättre för de ökar ofta din serotoninnivå. Men efter ett par timmar är det troligt att du kommer få en ny energikrasch när din blodsockernivå sjunker. Återigen börjar du känna dig nere och trött.

Stabilt blodsocker = Stabilt humör

Att välja en kolhydratsnål livsstil kan vara ett sätt att stabilisera ditt humör. Inte bara blir du ofta av med suget efter sötsaker utan blir även mentalt piggare. För att förstå varför, ta en titt på ditt blodsocker. När ditt blodsocker går upp för att du ätit mycket kolhydrater sprutar kroppen ut insulin. Blodsockertoppen följt av att din blodsockernivå snabbt sjunker får dig att känna dig trött.

När du istället väljer att äta lite kolhydrater och mycket fibrer slipper du blodsocker-bergodalbanan. Du slipper att känna dig nere och trött bara några timmar efter att du ätit. Det betyder naturligtvis inte att du aldrig kommer att känna dig trött eller nere om du följer en low carb diet, men chansen är större om du väljer en typ av mat som inte utsätter din kropp för en blodsocker-bergodalbana, som bara gör saken värre.

Choklad

Vad är den snabbaste matlösningen för att må lite bättre? Choklad så klart! Anledningen till att choklad kan hjälpa mot depression kommer troligtvis från mer än den goda smaken, fettet och sötman. Flera naturliga ämnen som finns i choklad kan hjälpa dig att må lite bättre, inkluderat kaffein. Faktum är att ca 50 gram choklad innehåller lika mycket polyfenol (antioxidanter) som ett glas vin. Choklad kan få dig att känna dig gladare och vara bra för din hälsa men faktum är att de flesta chokladkakor innehåller massor av socker och kolhydrater.