Nu har den andra upplagan av Ett vin blir till kommit!

Nu har den andra upplagan av Ett vin blir till kommit!

I denna prisbelönta bok skildrar vinodlarna och vinmakarna själva druvans förvandling till vin. Teori prövas mot praktik, erfarenhet kombineras med nytänkande. Efter oändligt många besök, intervjuer, samtal och avsmakningar på vingårdar och i vinkällare redovisas resultatet i en välskriven, informativ och engagerad text med tydliga fotografier. Boken utsågs till Sveriges bästa vinbok av Måltidsakademin 2010.

Ett vin blir till är skriven för den vinintresserade entusiasten, men kan med fördel också användas som vinkursbok. Läsaren får en uppfattning om alla val, detaljer och faktorer som leder fram till den ädlaste av drycker.

Britt och Per Karlsson är bosatta i Paris och sedan länge professionellt verksamma med vin under namnet BKWine. De medverkade i den uppmärksammade vinboken Languedoc och har tidigare skrivit Vinet och miljön och Vinlandet Frankrike.