Världens näst mest populära odlade fisk ASC-märkt nu i Sverige

City Gross blir först i Sverige med att erbjuda certifierad tilapia från vietnamesiska ASC-märkta odlingar. Därmed utökar man sortimentet i sina fiskdiskar med ytterligare ett ASC-märkt alternativ, efter att i januari ha varit först med certifierad pangasius.

City Gross satsar på hållbar fisk i manuella diskar med färsk fisk. Därtill erbjuds ett stort utbud av MSC-märkt fisk ur frysdiskar i form av bl a torsk, Alaska pollock, rödspätta, pinklax, hoki och sej. I januari tillkom ASC-märkt pangasius, som nästa vecka får sällskap av ASC-märkt tilapia.

– Vi ser miljöfördelar med certifierad odlad fisk och vill tillsammans med våra leverantörer utöka sortimentet med lax och varmvattenräkor, säger Jörgen Troedsborg, ansvarig för fryst fisk på City Gross.

Abborrartade Tilapia är efter karp världens näst mest populära odlade fisk, enligt ASC. Den har sålts i över tio års tid i Sverige, men finns först nu som ASC-certifierat grönlistat alternativ (ej ASC-certifierad tilapia är fortfarande rödlistad).

– Tack vare ASC-logotypen kan konsumenterna lätt känna igen ansvarsfullt odlad fisk och skaldjur. Odlarna står inför stora utmaningar för att uppfylla kraven på certifiering. Att det nu kommer certifierad, odlad tilapia på den svenska marknaden betyder fler goda val att välja på, säger Inger Näslund,  fiskeexpert på Världsnaturfonden WWF.

Odlingar av tilapia finns i Kina och bl a Vietnam, där City Gross hämtar sina styckfrysta filéer genom leverantören Lobster. Förpackningsstorleken är 600 g.

Bergendahls Food äger och driver City Gross, landets fjärde största och snabbast växande dagligvarukedja med 33 butiker. Bergendahls är idag ett av landets fem största svenskägda familjeföretag och det hundraåttonde största (enl Veckans Affärer).

_______________________________________________________

För mer information:

Jörgen Troedsborg, produktchef fryst fisk Bergendahls Food, 0730-20 61 95

Inger Näslund, fiskeexpert Världsnaturfonden WWF, 0701-05 30 57