Tap Room x Light version of october fest!

The story… please read it all! (you're gonna love it)

Brooklyn Octoberfest Beer - When Crown Prince Ludwig of Bavaria wanted to celebrate his wedding engagement in 1810, he did what any good Bavarian prince would – he threw a beer festival. Both the festival and the special beer served there became known as Oktoberfest. Brewed from the finest German malt and hops, Brooklyn Oktoberfest is true to the original style, fullbodied and malty, with a bready aroma and light, brisk hop bitterness.
__________________________________

Ni som är frekventa besökare hos oss känner till vår passion för cocktails av högsta kvalitet, men även vår kärlek till god öl, nu får vi chansen att kombinera det bästa av två världar.

Oktoberfest firas AWS i bland annat München och nu tar vi en liten del av detta till oss på Kungsholmen. Den 3-6 oktober är ni välkomna till Tap Room för vår light version av årets öligaste fest, öppning till stängning. JA det kommer finnas gröna hattar a la München att tillgå!

Till detta har vi givetvis komponerat ihop ett antal öl-cocktails men serverar även Nya Carnegiebryggeriet specialproducerade öl för just detta ändamålet. Till detta ska ni självfallet njuta av pretzels & weisswurt med saurkraut - Schüssel!

FYI - på premiärdagen släpper vi även vår helt ny cocktailmeny, we can't wait to let you try it!

Check us out: http://bit.ly/TapRoomKungsholmen
__________________________________

Wan’t to know more about
Nya Carnegiebryggeriets specialbryggda öl?

Nya Carnegiebryggeriet Kellerbier - Vår Kellerbier är allt som hör stilen till, dvs. en ofiltrerad och gyllene, kalljäst lager. Men den är också något av en ulv i fårakläder. Det är ett öl som är välbekant, men spännande. Rent och distinkt, men samtidigt sprängfyllt med smak.

Hur går det till, tänker du? Jo, till att börja med så ger rika mängder golvmältad, böhmisk Hankamalt en djup guldton och en brödig, maltig kropp med en stadig fyllighet på 5,9 %. Därefter tas ansenliga mängder frisk Perle och aromatisk Mittelfrüh-humle från Hallertau i södra Tyskland och blandas med kryddig tjeckisk Saaz-humle. Sammantaget ger det en uppfriskande beska och en stor blommig, örtig humlearom. Slutligen var vi tvungna att välja mellan tråkig lagerjäst och rolig lagerjäst. Vi bestämde oss för det senare; en jäst som möjliggör en lång kall jäsning, samtidigt som den låter malt- och humletonerna blomma ut. Och som, stilmässigt för färsköl, lämnar en nätt ton av svavel efter sig.

De flesta bryggare föredrar, som du säkert vet, att dricka sitt öl ofiltrerat, direkt från lagertanken. Här är nu din möjlighet att också dricka öl som en riktig bryggare. Vår Kellerbiers lite extra kropp och fyllighet, som kommer sig just av den bayerska jästens disiga fällning, fullbordar den upplevelsen och sortens klassiska karaktär.