Skip to main content

Vatos - ny latinamerikansk cocktailbar öppnar på Clarion Hotel Stockholm

Pressmeddelande   •   Feb 17, 2017 07:50 CET

Paulo Rodriguez - Barchef på Vatos @ Clarion Hotel Stockholm

På Clarion Hotel Stockholm i Skanstull finns sedan sommaren 2016 Eatery Social. En restaurang och mötesplats där Latinamerika möter Södermalm. Nu kompletteras restaurangen med ytterligare en bar - Vatos. En cocktailbar som kommer servera sydamerikanska cocktails till nyfikna Stockholmare, hotellgäster och inresta som söker en annorlunda dryckesupplevelse.

En unik samling Tequila, hantverksproducerad Mezcal och peruansk Pisco samsas på hyllorna i baren med panoramautsikt över Skanstullsbron, Globen och Södra Stockholm. Här är Paulo Rodriguez Barchef och kreativ skapare. Paulo har tidigare jobbat på Brasseriet, Strömterrassen, Grodan, Le Rouge, Bauer & Noppes Bar. Med sin passion för Latinamerika och dess drycker kommer han skapa unika smaker och uppläggningar. Åtta välkomponerade drinkar finns på drinklistan och skapas med genuin passion och respekt för råvarorna.

- Vatos ska bli en lekfull plats där vi testar nya smakkombinationer. I skapandet hämtar jag inspiration från mina resor men framför allt mitt ursprung från Latinamerika. Min ambition är att få fler människor att hitta tjusningen i latinamerikanska drycker, säger Paulo Rodriguez, Barchef på Eatery Social Skanstull och Vatos.

Vatos som på svenska översätts till "kompis" eller "polare" syftar till den sociala mötesplats som kommer skapas.

- I Vatos har vi låtit Paulo få stort utrymme att skapa en bar som sticker ut. Gästerna kan sitta runt ett stort "sharing table" och interagera när Paulo och hans team bjuder på intressanta och spännande cocktails, säger Victor Triantafillidis, General Manager på Clarion Hotel Stockholm.

Baren invigs ikväll, 17 februari, under Social Club där DJ-lineupen Johan Netz, Alex Urombi, Tina Mishagi och DJ Taro spelar från kl. 17.00.

För mer information:

Victor Triantafillidis, General Manager, Clarion Hotel Stockholm
victor.triantafillidis@choice.se, 070 355 09 00

Paulo Rodriguez, Bar Manager, Eatery Social & Vatos 
Paulo.rodriguez@choice.se, 073 54 37 226

Clarion Hotel Stockholm är ett internationellt fullservicehotell - med en twist. Ett hotell med starka personligheter - ett hotell som vågar vara annorlunda. Clarion Hotel Stockholm kännetecknas av intressanta miljöer, konst, musik och design. Vi finns till för nyfikna resenärer som vill bli utmanade och inspirerade.

Clarion Hotel är levande mötesplatser, centralt belägna konferens-, event, och affärshotell, drivna av passion. Sju år i rad har Clarion Hotel blivit utsedd till Sveriges bästa hotellkedja genom Grand Travel Award, ett pris som röstas fram av 1200 resesäljare. Clarion Hotel tillhör hotellkoncernen Nordic Choice Hotels. Mer information om Clarion Hotel www.choice.se/clarion

Bifogade filer

PDF-dokument

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera