Skip to main content

Pyramidbageriet – 25 år av äkta svensk brödkultur från Egypten

Pressmeddelande   •   Nov 09, 2016 13:26 CET

Emad Bayoumy, grundare av Pyramidbageriet

I samband med Pyramidbageriets 25-årsjubileum tar flera nya bröd med inspiration från Egypten plats på butikshyllorna: fyra ekologiska knäckebröd samt nya smaker av Batanun, Pyramidbageriets delikatessknäcke. Pyramidbageriets recept är enkelt: de bästa råvarorna, en stor respekt för gamla traditioner och en nyfikenhet att prova nytt. Eftersom man alltid strävar efter det allra bästa – både för brödet, den som äter det och för vår miljö – är det ett naturligt steg för Pyramidbageriet att nu kunna erbjuda ekologiska knäckebröd.

Det är 25 år sedan de första knäckebröden gräddades i Pyramidbageriets vedeldade ugnar i Dala-Järna. Men Pyramidbageriets historia började tidigare än så. När Emad Bayoumy lämnade sitt hemland Egypten gjorde han det med en bit av sin genom många generationer ärvda familjesurdeg på fickan. Väl framme i Sverige bakade han ihop sitt egyptiska ursprung med den svenska knäckebrödskulturen. Resultatet blev äkta svensk brödkultur från Egypten!

– Råvarorna har alltid varit det viktigaste för oss, och det är en åsikt vi delar med allt fler konsumenter. Därför känns det både naturligt och efterlängtat att fyra av höstens nyheter är ekologiska, säger Emad Bayoumy, grundare av Pyramidbageriet. De ekologiska bröden finns i varianterna Spisbröd, Spelt-dinkelbröd, Surdegsknäcke med bockhornsklöver och Rostat havreknäcke.

– Utöver de ekologiska bröden uppdaterar vi också Batanun, vårt delikatessknäcke där vi hämtat inspiration från min hemby Al Batanun. De nya smakerna är Frön & havssalt samt Vetegroddssurdeg. Favoriterna Solros- pumpa & linfrö samt Soltorkade tomater & sesam finns självklart kvar och har fått en ny snygg förpackning, säger Emad Bayoumy.

Idag är Pyramidbageriet Sveriges tredje största knäckebrödsbageri med massor av smakfulla spännande knäckebröd i sitt sortiment. Under hösten 2016 påbörjar Pyramidbageriet sitt samarbete med Conaxess Trade, både när det gäller försäljning mot dagligvaruhandeln och storhushåll.



Kontakt

Emad Bayoumy, grundare av och produktutvecklare Pyramidbageriet, 070 252 51 15, emad.bayoumy@pyramidbrod.se

Adam Bayoumy, försäljningschef Pyramidbageriet, 072 509 55 88, adam.bayoumy@pyramidbrod.se

Conaxess Trade representerar en mängd varumärken på den svenska marknaden. Vi arbetar både med välkända etablerade varumärken och lanseringar av nya varumärken, koncept och produkter. Vår produktportfölj består av en kombination av internationella varumärken och varumärken med svenskt ursprung. Vi har den kompetens och de resurser som krävs för att hantera och generera värde i varje del av kedjan av försäljning, marknadsföring, logistik och distribution. Vi verkar inom en mängd produktkategorier och driver försäljning gentemot dagligvaruhandel, servicehandel, fackhandel och foodservice. I Sverige är vi idag 65 anställda och internationellt ca 500 personer.
För mer information, se http://www.conaxesstrade.com/se/

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera