Champagne för Mathias Dahlgren

Kocken och krögaren Mathias Dahlgren fortsätter att släppa egna produkter i sin dryckesserie och samarbetet med designbyrån Crossover Creative fortsätter.
”Som en av Sveriges mest erkända kockar, så ligger utmaningen i att möta Mathias på hans höga gastronomiska nivå. Hur skapar man ett grafiskt uttryck som bekräftar detta, säger Mattias Brodén på Crossover Creative.”

Först ut var en ekologisk snaps som lanserades lagom till Midsommar, nu följs den upp av fyra viner.

I serien finns två mousserande viner, Mathias Dahlgren Organic Cremant de Bourgogne från producenten Veuve Ambal och Mathias Dahlgren Champagne Brut från Pannier.
Vidare en ekologisk Pinot Gris från Alsace från vintillverkaren Hauller samt en modern spanjor i Organic Rioja på druvan Tempranillo från producenten Ontanon. Utöver Mathias Dahlgren och Crossover Creative har även Johan Andersson, Head Sommelier och Martin Berg, vice VD ingått.

”Tillsammans med Crossover Creative har vi hittat ett unikt formspråk där Mathias ”det naturliga köket” och hans filosofi om mat och dryck kan lysa igenom i etiketten. Det landade i det här vackra, organiska och abstrakta formspråket, säger Johan Andersson.”

Samtliga viner finns i Systembolagets beställningssortiment samt i Mathias Dahlgrens restaurang Matbaren i Grand Hôtel för provsmakning från och med 5 oktober.

MD Mathias Dahlgren Organic Rioja 2013 från Ontanon, 99 kr, art.nr 75209
MD Mathias Dahlgren Organic Alsace 2014 från Hauller, 119 kr, art.nr 74127
MD Mathias Dahlgren Organic Cremant de Bourgogne från Veuve Ambal, 119 kr, art.nr 74075
MD Mathias Dahlgren Champagne Brut från Pannier, 299 kr, art.nr 72890