Julbaka glutenfritt med vårt fonio-mjöl!

Att vara glutenintolerant ska inte vara ett hinder för dig att ta den av julens mysiga baktraditioner, tycker vi på da Carla. Vi har tagit fram ett recept på glutenfria, veganska och raffinerat socker-fria pepparkakor med hjälp av vårt fonio-mjöl. Receptet hittar du på vår hemsida.

Da Carla är ensam leverantör för fonio i Skandinavien. Fonio kornet är naturlig glutenfritt, näringsrikt och har en mycket låg sockerhalt. Därför passar det perfekt för glutenintoleranta och diabetiker. Den har även hög proteinhalt. Vårt fonio-mjöl är dessutom ekologiskt!