Skip to main content

Fonio! Matkorn och mjöl – näringsrikt, glutenfritt och ekologiskt.

Nyhet   •   Nov 30, 2016 13:15 CET

Fonio är ett västafrikanskt sädesslag och beskrivs som det nyttigaste bland jordens alla sädesslag.

Da Carla introducerar som första och enda leverantör i Sverige, Fonio - matkorn och mjöl. Fonio är en typ av hirs och påminner om couscous och quinoa i både smak, utseende och textur. Fonio är glutenfritt, rikt på aminosyror och fattigt på socker. Kornet passar att koka gröt på, att ha till grytor eller att blanda i sallader. Mjölet är perfekt till bakning och den naturligt låga sockerhalten gör det extra lämpligt för diabetiker.

Provsmaka på mässan Mat för livet, 2-3 december
Du träffar da Carla på ”Mat för livet”, Kistamässan, Stockholm, 2-3 december. Mässan arrangeras av Celiakiföreningen i Stockholms län och vänder sig till människor som inte tål gluten, laktos, mjölk eller soja.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Agree With Privacy Policy