Skip to main content

Fonio! Matkorn och mjöl – näringsrikt, glutenfritt och ekologiskt.

Nyhet   •   Nov 30, 2016 13:15 CET

Fonio är ett västafrikanskt sädesslag och beskrivs som det nyttigaste bland jordens alla sädesslag.

Da Carla introducerar som första och enda leverantör i Sverige, Fonio - matkorn och mjöl. Fonio är en typ av hirs och påminner om couscous och quinoa i både smak, utseende och textur. Fonio är glutenfritt, rikt på aminosyror och fattigt på socker. Kornet passar att koka gröt på, att ha till grytor eller att blanda i sallader. Mjölet är perfekt till bakning och den naturligt låga sockerhalten gör det extra lämpligt för diabetiker.

Provsmaka på mässan Mat för livet, 2-3 december
Du träffar da Carla på ”Mat för livet”, Kistamässan, Stockholm, 2-3 december. Mässan arrangeras av Celiakiföreningen i Stockholms län och vänder sig till människor som inte tål gluten, laktos, mjölk eller soja.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

By submitting the comment you agree that your personal data will be processed according to Mynewsdesk's <a href="http://www.mynewsdesk.com/se/about/terms-and-conditions/privacy_policy">Privacy Policy</a>.