Skip to main content

Sveriges mest framstående whiskyklubb är Wexio Maltwhiskysällskap

Pressmeddelande   •   Sep 17, 2010 16:44 CEST

I går kväll, torsdagen den 16 september, avgjordes finalen av Diageos Coastal Whisky Challenge på den brittiske ambassadörens residens i Stockholm. I finalen tävlade tre av Sveriges över 100 registrerade whiskyklubbar om den prestigefyllda titeln ”Sveriges mest framstående whiskyklubb”. Klubbarna som gick till finalen i Stockholm var, Nynäshamn Whisky Society, Wexio Maltwhiskysällskap från Växjö samt The Malt Whisky Society Ystad. Vinnare av 2010 års Coastal Whisky Challenge är Wexio Maltwhiskysällskap.

 

I går hölls finalen av Coastal Whisky Challenge, en tävling dit svenska whiskyklubbar bjudits in för att tävla i kombinationen mat och whisky. Uppdraget gick ut på att komponera en trerättersmeny där varje rätt innehöll, alternativt serverades i kombination med, någon av Diageos Coastal whiskys (Caol Ila, Clynelish och Talisker). Bland bidragen som skickades in utsåg en whiskykunnig jury de tre finalistlag som bjöds till Stockolm för att presentera sina menyer inför en whisky- och matälskande jury och speciellt inbjudna gäster.

 

Gästerna serverades totalt nio rätter och juryn granskade de olika lagens bidrag enligt kriterierna; smak, kreativitet och presentation. Tillslut var det Wexio Maltwhiskysällskaps meny bestående av Engelsk konfekt på blodkorv, majrova och lingonjelly till förrätt, Wallenbergare på skogens konung med sparrispotatis- och rotsellerigömma till huvudrätt och Småländsk whiskyostkaka med Clynelishglass och svartpepparmarinerade hallon till dessert, som knep förstaplatsen.

 

Juryns motivering lyder: ”I knivskarp konkurrens lyckades Växjö, med Småland som självklar smakinspiratör komponera en spännande och välsmakande meny som på ett innovativt sätt öppnade ögonen för hur whisky kan avnjutas.”

 

Juryn bestod av

Alison Thorpe, Deputy Head of Mission Brittiska Ambassaden

Anders Levén, matkreatör och kock, en av Sveriges mest kända TV-kockar

Eric Gadd, sångare, låtskrivare och whiskyälskare

Jan Groth, whiskyexpert, föreläsare och författare till Whisky & Mat (2009)

Anders Gjörling, whiskyambassadör, föreläsare och skribent

 

På andra plats kom Ystad Malt Whisky Society med menyn Triple and taste from the sea with Caol Ila till förrätt, Lamb in the skye with diamonds till huvudrätt och Chocolate surprise with Clynelish zabaglione and quince till dessert. Tredje platsen tilldelades därmed Nynäshamn Whisky Society och deras meny bestående av Isterbandsentré – svensk haggis till förrätt, Vildand med krämig whiskyjordärtskocka till huvudrätt och Chokladpannacotta med whisky-ingefärstopping till dessert. För fullständiga recept se receptbilaga.

 

För ytterligare information kontakta:

Hillevi Thor, Wenderfalck, E-post: hillevi@wenderfalck.com, Tel: +46 709 96 77 76

 


Kort om Diageo

Diageo är världens ledande tillverkare av alkoholdrycker. Bland företagets varumärken finns ett flertal av världens mest kända och mest sålda produkter inom kategorierna öl, vin och sprit. Smirnoff vodka, Johnnie Walker och Classic Malts whisky, Gordon’s och Tanqueray gin, Baileys likör och Guinness stout är några framträdande exempel.Diageo är ett globalt företag med verksamhet i fler än 180 länder runt om i världen. Bolaget är noterat på börserna i New York och London På www.diageo.com finns mer information om företaget, medarbetare, varumärken och värderingar. Där finner du också information om vårt omfattande arbete för att främja ansvarsfull alkoholkonsumtion

Bifogade filer

PDF-dokument

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Agree With Privacy Policy