Julbordet med lustfyllt, spexigt ös

I år gästas Djurönäset av King Cats, ett för tillfället unikt fyramanna-band med enormt duktiga musiker, som tillsammans höjer julstämningen till sin absoluta toppnivå. På dragspel hör vi David Nyström, kapellmästare och pianist på Wallmans Salonger i drygt 6 år, har också spelat med Sarah Dawn Finer, Shirley Clamp, Sonja Aldén, Mikael Wiehe, Sten & Stanley, Pernilla Wahlgren och Richard Herrey för att nämna några. På banjo och gitarr finner vi Calle von Schoenbergsom brukar spela med Eric Gadd, Nisse Landgren, Lill Lindfors, Tommy Körberg, LaGaylia Frazier mfl. På bas Per Björling som lirar med Who’s who i dagens underhållningsStockholm och är närmast aktuell i Niklas Strömstedts tvprogram och i Ladies Night Turnen. Till sist Lisa Östergren som sjungit med både Carola, Lill-Babs och Cher. Det kan inte bli annat än härligt, spontant, lustfyllt, spexigt, ösigt och finstämt mitt i julmaten. Varmt välkomna säger alla på Djurönäset.

Julbordet  sprider sina ljuvliga dofter i lokalerna från torsdag till söndag i december. Lingonsill, Djuröströmming,  Husets rökta lax,  Julskinka fr Nibble gård, Julkorv,  Älgterrin, Pastrami fr Tavastboda, Julgädda med pepparrot,  Köttbullar med rödkål, Honungsglaserade revbensspjäll och Dopp i grytan är bara något av det som serveras. Och så Lutfisk förstås. Sen får vi ju inte missa desserterna – Saffranspäron,  Chokladmousse, Inkokta mandariner, Moccatryffel,  Skärvångens Brie, Stilton och till sist den danska fruktkakan, för att nämna några. Det är himmelskt gott, årets julbord på Djurönäset. Det är något speciellt med kockars förmåga att smaksätta med lite nya kombinationer, få det att dofta jul och ända vara nytt och spännande samt trolla fram så många olika delikatesser.