Skip to main content

Bara två veckor kvar till årets största branschhändelse inom restaurang, snabbmat & café

Pressmeddelande   •   Jan 17, 2017 10:01 CET

- Fastfood & Café och Restaurangexpo, firar 10 år på Kistamässan i Stockholm den 1-2 februari 

Redan tre månader innan mässorna går av stapeln kunde arrangören Easyfairs meddela att hela hallen är fullbokad med utställare från vägg till vägg. Över 300 utställare är det som flyttar in på Kistamässan den 1-2 februari 2017.

Årets mässor är fullspäckade med aktiviteter och bland utställarna kommer såväl lokala och nischade producenter som flera av branschens absolut största leverantörer att finnas samlade på ett och samma ställe. Här ges besökaren inspiration, kunskap och mängder med ingredienser som ger ökad försäljning på menyn. Det handlar om maten, trenderna och utrustningen likväl som koncept och service. I saluhallen hittar besökaren dessutom specialiserade utställare med delikatesser, ekologiskt och närodlat. Med det stundande 10-årsjubiléet väntas många överraskningar för den som besöker.

Gediget mässprogram för alla smaker
Wayne Edwards från trendbyrån The Food People i England öppnar mässan och därefter föreläser flera kända branschprofiler under mässdagarna. Bland annat kommer toppkocken Paul Svensson, trendanalytikern Lennart Wallander, superkonditorn Roy Fares, framgångsexperten Annika R Malmberg, och Kockarnas Kamp-vinnaren Edin Dzemat.

På plats finns även mängder med andra aktiviteter såsom workshops, prisutdelning av Fast Food Awards, Årets sous vide-kock, provningar av kaffe, choklad samt guidade turer inom eko och nyheter.

Mässorna ger en ordentlig försmak av morgondagens trender och vad som krävs för att lyckas i den hårda konkurrensen. Vi är mycket laddade inför årets upplaga, det största arrangemanget i mässornas historia. Mer info och kostnadsfritt entrékort finns på: www.easyfairs.com/massa


Praktisk information
Datum: 1-2 februari 2017
Plats: Kistamässan, Stockholm
Hemsida Fastfood & Café: www.easyfairs.com/cafe
Hemsida Restaurangexpo: www.easyfairs.com/rest
Entrékort: finns kostnadsfritt att hämta på respektive mässas hemsida, använd kod 1055

Ytterligare information och bilder:
Projektledare Ann-Kristin Mogren, 031-89 41 10,
annkristin.mogren@easyfairs.com

Om Artexis Easyfairs
I linje med sin mission ”Visit the future” gör Artexis Easyfairs det möjligt för intressenter att besöka framtiden genom att skapa spännande mötesplatser som uppfyller deras behov och presenterar lösningar i bästa tänkbara format.

Easyfairs arrangerar idag 200 mässor i 19 länder (Algeriet, Belgien, Danmark, Förenade Arabemiraten, Finland, Frankrike, Kanada, Nederländerna, Norge, Portugal, Ryssland, Schweiz, Singapore, Spanien, Storbritannien, Sverige, Tyskland, USA och Österrike,). 

Artexis driver elva mässanläggningar i Benelux-länderna, Tyskland och Norden (Gent, Antwerpen, två anläggningar i Namur, Mechelen-Bryssel Nord, Mons, Hardenberg, Gorinchem, Venray, Kistamässan i Stockholm och Malmömässan i Malmö).

Under räkenskapsåret 2016–2017 sysselsätter koncernen över 700 personer och beräknas omsätta 167 miljoner Euro.

För mer information, besök vår hemsida www.easyfairs.com

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera