Skip to main content

Nordens bästa bagar- och konditorlandslag utses på Kistamässan

Pressmeddelande   •   Aug 30, 2017 10:00 CEST

Mycket prestige står på spel när de nordiska länderna möts. Foto: Shila Vikström.

Den 22–23 september arrangeras Nordiska Mästerskapen i bageri och konditori. De tävlande lagen får visa prov på kreativitet, hantverksskicklighet och smaksäkerhet. Tävlingen äger rum under Sveriges Bageri & Konditorimässa på Kistamässan i Stockholm. Vinnaren utses av representanter från respektive nordiskt land samt internationella domare och presteras den 23 september.

Nordiska Mästerskapet i konditori och Nordiska Mästerskapet i bageri är årligt återkommande tävlingar där Nordens bästa bagare och konditorer gör upp om de åtråvärda titlarna i olika kategorier. I år är temat ”Movie”.

- Nordiska Mästerskapen kommer att bli en högklassig tävling där både svenska och danska konditorlandslagen de senaste åren placerat sig på pallen i EM och topp 10 i VM. Svenska Bagarlandslaget har varit bäst i Europa och bland de bästa i världen. Mycket prestige står på spel när de nordiska länderna möts, säger Martin Lundell, VD för branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer. 


Om tävlingarna
I Nordiska Mästerskapen i konditori (Nordic Pastry Cup) deltar Sverige, Norge, Finland och Danmark och i Nordiska Mästerskapen i bageri (Nordic Bakery Cup) deltar utöver ovannämnda även Island.

I Nordiska Mästerskapen i konditori tävlar från Svenska Konditorlandslaget Jessica Sandberg och Martin Morand. Coach är Jesper Långström och lagledare Tony Olsson.

I Nordiska Mästerskapen i bageri tävlar från Svenska Bagarlandslaget Bedros Kabranian, Kim Lund och Adam Söderström. Lagledare är Håkan Johansson och Jesper Långström.

Lagen i bageritävlingen kommer att baka söta bröd (bullar och croissanter), matbröd och skådebröd (skulptur av bröd) och konditorilandslagen tävlar i att skapa en glass, tårta, dessert och chokladskulptur.

Arrangör: Branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer
Huvudsponsor: Sveba Dahlén
Sponsorer: Ringdahls bageriutrustning, Werners Gourmetservice och Easyfairs/Kistamässan

Läs mer och håll er uppdaterade på: www.sverigesbagerimassa.se och www.bageri.se


Ackreditering 
Vill ni bevaka tävlingen eller besöka mässan ackreditera er r. Presskortet gäller som fri entré till mässan. 

För ytterligare information kontakta:
Charlotte Blomqvist, projektledare, Sveriges Bageri- och konditorimässa, charlotte.blomqvist@easyfairs.com, 08-506 650 00
Marika Metsola Renström, pressansvarig, Kistamässan, marika.renstrom@artexis.com, 08-506 650 35
Martin Lundell, VD, Branschorganisationen Sveriges Bagare & konditorer, martin@bageri.se, 08-762 67 94

Om Artexis Easyfairs
I linje med sin mission ”Visit the future” gör Artexis Easyfairs det möjligt för intressenter att besöka framtiden genom att skapa spännande mötesplatser som uppfyller deras behov och presenterar lösningar i bästa tänkbara format.

Easyfairs arrangerar idag 200 mässor i 19 länder (Algeriet, Belgien, Danmark, Förenade Arabemiraten, Finland, Frankrike, Kanada, Nederländerna, Norge, Portugal, Ryssland, Schweiz, Singapore, Spanien, Storbritannien, Sverige, Tyskland, USA och Österrike,). 

Artexis driver elva mässanläggningar i Benelux-länderna, Tyskland och Norden (Gent, Antwerpen, två anläggningar i Namur, Mechelen-Bryssel Nord, Mons, Hardenberg, Gorinchem, Venray, Kistamässan i Stockholm och Malmömässan i Malmö).

Under räkenskapsåret 2016–2017 sysselsätter koncernen över 700 personer och beräknas omsätta 167 miljoner Euro.

För mer information, besök vår hemsida www.easyfairs.com

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Agree With Privacy Policy