Pressmeddelande -
Ejmunds på gotländska restauranger
Nu är sommarsäsongen i full gång på Gotland och det är turister och bad och sol (och lite regn också vilket vi bönder är ganska glada för). Och en hel del god mat. Vi är stolta över att bo på en ö som har så mycket fina råvaror och dessutom proffsiga restauranger som lagar till och serverar.
I sommar kan man äta exklusivt kött från Ejmunds Gård bland annat på följande restauranger:
För de som vill laga till själva så är vår Gårdsbutik öppen precis som vanligt, men om man vill ha ett lite större utbud (och även gris och gotländskt lamm) och befinner sig i Visby så är Köttbutiken inne på Coop i Visby verkligen värt ett besök! Det är vi på Ejmunds som driver stället tillsammans med Fredrik Malmstedt på 50 kvadrat . Det är väldigt roligt att kunna utveckla verksamheten och kunna erbjuda gotlänningarna (och fastlänningarna) så bra produkter!
(bild 50 kvadrat)
Ämnen
- Gastronomi
Kategorier
- gård
- restaurang
- gotland
Ejmunds Gård ligger på Gotland och producerar nötkött av högsta kvalitet! Naturligt bete, lösgående biffrasdjur och en framgångsrik uppfödning resulterar i ett smakrikt, härligt marmorerat kött som alltid är av högsta klass.
Ejmunds Gård drivs av Odd Norman, som är den femte generationen på familjegården. Tillsammans med sin fru Maud har han bland annat tilldelats Gastronomiska Akademiens diplom för utomordentliga insatser för svensk matkultur.
