Skip to main content

Ekologiska spjutspetsar premieras på Operakällaren

Evenemang

30
JUN
 

30 kommuner och landsting har klassat in i årets Ekomatsliga. Tillsammans har dessa 30 representanter för offentlig sektor nått 25-% målet för ekologiskt i offentlig sektor. Det vill vi fira lite extra eftersom 2010 var måldatum för det nationella 25 % målet.

Välkomna att vara med och fira dessa ”ekologiska spjutspetsar” och delta i vårt seminarium med diskussioner om framtiden för ekologisk mat i offentlig sektor. På Operakällaren i Stockholm håller vi en inspirerande seminariedag, prisceremoni med landsbygdsminister Eskil Erlandsson och en ekologisk lunch på Operakällaren.

Vänliga hälsningar

Eva Fröman & Carin Enfors
EkoMatCentrum

Anmälan senast den 8:e augusti till
Eva Fröman på EkoMatCentrum 08-779 59 29 eller Carin Enfors 08-582 444 24 eller via mejl info@ekomatcentrum.se

Inspirationsdag för Ekomatsligans vinnare 2011
Prisceremoni, lunch och seminarieprogram

Tid och plats
Datum: 12 augusti
Tid: 9.30-15.00
Plats: Operaterassen, Operakällarens festlokal, Karl den XII:s torg, Stockholm

Program
09.30-10.00 Kaffe och registrering
10.00-10.15 Inledning, EkoMatCentrum
10.15-10.45 Prisceremoni med Landsbygdsminister Eskil Erlandsson
11.00-12.00 Inspirationsföreläsningar med utvalda kommuner och landsting
- Nycklarna till framgång
- Nya mål – nya utmaningar – hur långt kan vi nå?

12.00-13.30 Lunch på Operaterassen

13.30-14.30 Klimatsmart mat – framtidens mat?
Möjligheter och begränsningar på marknaden för ekologiska produkter.
- Nils Berndtsson, Marknadschef, Servera
- Carina Thorstorp, Application & Concept Manager, Arlafoods
- Peter Feledy, försäljningsdirektör, Menigo Foodservice,
- Torbjörn Lithell, Kvalitets- och Miljödirektör, Scan
- Olle Eriksson, Produktchef, Säljpartner Häll & Co
14.30-15.00 I den bästa av världar..........
15.00 Avslut

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera