Hur ser framtidens stad ut?

Hur kommer vi att träffas och vad kommer vi att äta? Vi kan producera mat av koldioxid, odla kött i tankar och få en personligt skapad middag producerad av 3D printers, transportera oss med sparkcyklar på abonnemang och mötas via nätet. Hur tror du att framtiden kommer att se ut?

ElinderSten bjuder varje år in två talare för att prata om framtidens mötesplatser, förra året pratade CoWorking-gurun Patrik Åström från Helio om framtidens kontor och kollektiv designstudion Design Lab S (Alicia Donat-Magnin och Samir Alj Fält) om deras arbete med barn och ungdomar. I år bjuder vi in Stockholms Trafikborgarråd Daniel Helldén för att prata om framtidens trafiklösningar och Johan Jörgenssen från Sweden Foodtech för att prata om vem som kommer att bestämma vad vi ska äta! På torsdag den 5 september 2019 går eventet av stapeln.

...........................................

Daniel Helldén, Stockholms Trafikborgarråd

”Hållbara transporter i framtidens Stockholm”

Svensk statsvetare och miljöpartistisk politiker som är trafikborgarråd i Stockholms stad sedan 2014. Som trafikborgarråd har han agerat för satsning på cykelinfrastruktur, förändrade parkeringsregler och ett utvidgat program för sommargågator. Helldén har utöver de direkta politiska uppdragen även varit ledamot av Stockholms skönhetsråd. 2018 placerade sig Helldén som den mest kända politikern i Stockholm enligt mätning gjord av Direktpress.

...........................................

Johan Jörgenssen, Sweden Foodtech

”Vem bestämmer vad vi ska äta i framtiden? Ja, inte är det du inte"

Johan Jörgensen är Sveriges egen Mr. Foodtech och en ledande auktoritet inom den pågående disruptionen inom matsektorn. Han föreläser i Sverige och internationellt, inför stora grupper och i stängda styrelserum och har svårt att hålla tyst om vad han tycker. Han har en bakgrund som journalist, entreprenör och investerare, men känns mest som en aktivist. Han är partner i Sweden Foodtech, som ligger bakom stora delar av foodtech-revolutionen i Sverige och Norden. Han är även delägare till Smaka på Stockholm-festivalen, en av världens största och mest framtidsinriktade matfestivaler.