Hyllad årgång av Château de Beaucastel lanseras på Systembolaget

För familjen Perrin började allt med Château de Beaucastel i vindistriktet Châteauneuf-du-Pape i södra Rhônedalen där de under flera generationer framställt några av världens främsta viner. De var tidigt ute med att arbeta ekologiskt och har sedan 1974 arbetat efter biodynamiska principer i vingårdarna. De är en av få producenter som fortfarande odlar samtliga av de 13, i Châteauneuf-du-Pape, tillåtna druvorna, även om det ofta är druvan Mourvedre som spelar huvudrollen i deras röda viner. Idag äger familjen Perrin vingårdar runt om i hela södra Rhônedalen och producerar vin från dessa under etiketten Famille Perrin. De har även två nya projekt i form av deras egendom Domaine du Clos des Tourelles i Gigondas och egendomen Miraval i Provence vilken de driver tillsammans med Angelina Jolie och Brad Pitt.

Fakta om vinet
Namn: Château de Beaucastel rouge | Årgång: 2015 | Ursprung: Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape | Druva/Råvara: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cinsault | Alkoholhalt: 14,5 % | Storlek/förpackning: flaska 750 ml | Art. nr: 95272 | Pris: 699 kr | Lansering: 2018-08-17 |Volym: 280 flaskor | EKO: Ekologiskt | Sortiment: TSE | Distribution: 7 butiker

Stor och mycket komplex doft med mörka bär, timjan, fikon och körsbär följt av kryddor. Smaken är elegant och fyllig med kryddor, björnbär och tobak. Balanserad strävhet med bred och lång eftersmak.

Egendomens jordmån består av sand och kalkrik lera täckt med de typiska knytnävsstora runda stenarna "galets". Dessa stenar fungerar som ett element och drar under dagen åt sig värme från solen som de som under natten förser vinrankorna med. Efter skörd och noggrann selektering vinifieras druvorna på ek respektive cement beroende på druvsorternas olika egenskaper. Därefter görs den slutgiltiga blenden och vinets lagras 12 månader på franska ekfat.

Lagring: Gott nu, kan lagras 10-15 år från skörd.
Passar till/Gott till: Smakrika rätter av nöt och vilt.

Om Producenten:
Château de Beaucastel är en av de få egendomarna i Châteauneuf-Du-Pape som använder alla 13 druvsorter för sitt röda vin. Och är ansedd som en av världens absolut främsta vinproducenter.
Läs också Matthieu Perrins ord om senaste lanseringarna här!

Kontaktinformation:
Wilhelm Schultz, produktchef på Enjoy Wine & Spirits
wilhelm.schultz@enjoywine.se, 08-556 947 00