Nyhet -
Kilchoman Single Cask Pedro Ximénez Finish - Unik buteljering lanseras exklusivt på Systembolaget
Från Islays minsta destilleri lanseras nu en specialutgåva endast för Sverige. Kilchoman Single Cask Pedro Ximénez Finish är en fatbuteljering om totalt 257 flaskor som lanseras på Systembolaget i det tillfälliga sortimentet torsdagen den 22 november 2018.
Kilchoman Single Cask Pedro Ximénez Finish är en unik buteljering innehållande fat 338 som fylldes 23 maj 2013. Efter den första lagringen på bourbonfat från Buffalo Trace destilleriet har whiskyn genomgått en andra lagring på Pedro Ximénez sherryfat under hela 15 månader för att ge produkten dess slutgiltiga karaktär. Totalt har man buteljerat 257 flaskor av denna läckerbit. I sedvanlig Kilchomananda är produkten naturlig i färgen och icke kylfiltrerad. Sedan tidigare finns Machir Bay och Sanaig i Systembolagets ordinarie sortiment.
- För två år sedan lanserade vi den första PX whiskyn från Kilchoman och då tog det 14 sekunder innan alla flaskor blev uppbokade. Med jämna mellanrum får vi frågan från konsumenter som undrar om vi har planer på att göra en liknande buteljering igen. Därför känns det som att det är hög tid för en efterlängtad comeback för en av de mest uppskattade buteljeringarna som släppts från destilleriet, säger Peter Kokovic, Affärsområdeschef Enjoy Wine & Spirits.
Single Malt Whisky | Ursprung: Islay, Skottland | Alkoholhalt: 58,7 % | Storlek: 700 ml | Art.nr: 11690 | Pris: 999 kr | Antal: 257 flaskor | Sortiment: Webblansering på Systembolaget | Lanseringsdatum: 22 november 2018
Kilchoman Pedro Ximénez Finish har en stor, rökig doft med tydlig karaktär av torkade russin, honung, kanderade apelsinskal och inslag av nötter och vanilj. Den har en kraftfull smak där toner av härlig torvrök samsas med fruktig sherrysötma, torkade russin, kryddor och inslag av saltstänk. Avslutningen är lång, kraftfull och mycket angenäm.
Fakta om Kilchoman Distillery
Kilchoman är något så unikt som ett småskaligt familjeägt destilleri på Islay. När de första dropparna började sippra ut från kopparpannorna den 14 december 2005 var Kilchoman det första destilleriet som öppnat på Islay under de senaste 124 åren. Kilchoman destillerar ca 200 000 liter per år och är därmed Islays i särklass minsta destilleri och ett av de minsta destillerierna i hela Skottland. Trots att småskalig framställning i ärlighetens namn inte alltid behöver innebära högre kvalitet, så är det i detta fall precis det som gör Kilchoman unikt, något som bevisas av alla de utmärkelser som destilleriet redan hunnit få.
För mer information vänligen kontakta;
Peter Kokovic, Affärsområdeschef Enjoy Wine & Spirits, 070-696 41 10, peter.kokovic@enjoywine.se
