Jakten på framtidens stjärnkockar har börjat!

Vi är glada att berätta att den fjärde upplagan av S.Pellegrino Young Chef nu dragit igång - en internationell tävling med syfte att lyfta fram unga kocktalanger och kan DU svara ja på samtliga frågor nedan ska du definitivt ansöka!

- Är du 30 år eller yngre?
- Har du jobbat inom restaurangbranschen i minst ett år?
- Är du en ung kock som med en signaturrätt som kommunicerar din personliga vision, unika färdigheter och kreativitet?

Till den tredje upplagan som avgjordes i Milano 2018 sökte tusentals kockar från sammanlagt 90 länder. Regionsfinalen vanns av svenske Anton Husa som representerade Sverige i Milano och tävlade mot 20 andra kockar där slutligen Yasuhiro Fujio från Japan vann.

Vinnaren av S.Pellegrino Young Chef vinner förutom äran, möjlighet till internationell uppmärksamhet, ett betydande professionellt uppsving och möjlighet att delta i flera av varumärkets årliga evenemang runt om i världen.
Du hittar mer information från tidigare år och ansökningsformulär här.

Snabbfakta S.Pellegrino Young Chef 2019-2020

S.Pellegrino Young Chef är en internationell kocktävling, som syftar till att lyfta fram unga talanger. Tävlingen är uppdelad i olika delmoment:

Anmälningsfas 4 feb-30 april 2019

Selektering av kandidater till regionsfinal: Maj 2019. Jury för uttagning av kandidater till regionsfinal är ALMA (La Scuola Internazionale di Cucina Italiana) 

Semifinal (Regionsfinal i Storbritannien): Hösten 2019. (ej datumsatt)

Final i Milano Juni 2020