WEINBERG, vinet från Mosels branta vinberg!

Halvtorr Riesling från Mosel är en både unik och klassisk vintyp. Det har dock länge saknats seriösa alternativ för en bredare målgrupp. WEINBERG är ett nytt varumärke som skapats av Enosvezia. Vi har tagit fasta på utmaningen i att utveckla ett seröst, tyskt vin som både är genuint och klassiskt och som samtidigt fokuserar på fräschör och elegans, hos såväl vin som design. Grundvinerna har vi själva valt ut och blandat till med den klassiska moselkaraktären som förebild. Resultatet är ett lätt och elegant vin med utpräglad rieslingkaraktär och inslag av mineral och skiffer. Eftersmaken är ren och frisk, men framförallt mycket välbalanserad, varken sötma eller syra dominerar. Den moderna, minimalistiska designen har vi tagit fram i samarbete med Björn Hedlund, en av Sveriges främsta grafiska designers. , till överkomliga priser. Fram till nu. Visste du att… Mosel-Saar-Ruwer är ett av Tysklands mest kända vindistrikt och har en rieslingareal på drygt 5000 ha. Detta är cirka 25 procent av hela Tysklands rieslingareal och dessutom även den största sammanhängande rieslingarealen i hela världen. Vingårdarna ligger på branta skiffersluttningar längs med floden Mosels slingrande lopp och dess bifloder Saar och Ruwer. Det svala klimatet ger lätta, rena och utpräglat friska viner. Vinerna har en stor elegans och ofta en varierande grad av restsötma som balanseras mot den friska fruktsyran. WEINBERG Riesling Mosel 2006 Artikel nr: 7190 Pris: 59 kr flaska, 179 kr / 3L BIB (lanseras i såväl flaska som box!) Ursprung: Tyskland, Mosel-Saar-Ruwer. Druvorna till vinet är hämtade från utvalda vingårdar huvudsakligen i Mittelmosel, jordmånen är skiffer. Cirka 30 procent (av druvorna) kommer från branta vingårdar med mer än 24 procents lutning och resten från sluttningsvingårdar med mellan 10 och 24 procents lutning. Druvsort: Riesling Vinifikation: Vinet har jäst på rostfria ståltankar vid 17-20°C under 2 till 4 veckor, och lagrats ytterligare en tid tillsammans med finjästen. Vinet har inte genomgått malolaktisk jäsning. För ytterligare information eller för att rekvirera varuprov, kontakta Erik Hjort Tel: 08-556 947 07 eller 070-548 78 18 erik.hjort@enosvezia.se