Skip to main content

Höst på Eriks restauranger.

Nyhet   •   Sep 10, 2014 13:00 CEST

Inget ont om sommaren - men hösten är härlig. Många stamgäster är tillbaka, efter sommarens utsvävningar, och hjälper oss att skapa stämning. Flera årligen återkommande ”högtider” är också finurligt placerade just här. Oktoberfest på Eriks Bakficka, Kanelbullens dag och Mårten Gås för att nämna tre.

Oktoberfest på Eriks Bakficka

I München startar Oktoberfesten redan i september men på Eriks Bakficka väntar vi in rätt månad. Från och med torsdagen den 9/10 äter du Schweinshaxe med surkål och dricker Oktoberfestöl. Under tre dagar pågår festen och avslutas sålunda lördagen den 11/10. Ein Prosit! Boka bord på 08-660 15 99 eller info.bakfickan@eriks.se.

Mårten Gås

Svartsoppa med krås, gås med rödkål och gräddsås, äppeldessert och spettekaka. Traditionellt där det krävs men innovativt där vi får. Gott, hursomhelst. Vinförslag? Château Gås d’Estournel eller Krås-Hermitage.

Gåsmiddag serveras torsdagen den 6/11 till lördagen den 8/11 och måndagen den 10/11.

Vi ringer in julen på Eriks Gondolen

Inte riktigt, men nästan. Fredagen den 28/11 kl 15.30 dukar vi upp årets första julbord och det är faktiskt hög tid att boka nu. Är ni mellan två och åttio personer har vi julbordet för er. Vi har bord i Matsalen, Gondolen, Kungarummet och Redarsalen men oavsett var du sitter ingår den fenomenala utsikten över Saltsjön eller Mälaren.

Sillar, syltor, pastejer, skinka, köttbullar, spjäll, kål, kallskuret och patéer hämtar du själv vid de välfyllda bufféerna. Lutfisk, risgrynsgröt, Eriks Aquavit, Mumma och Eriks Vinterlallare ber du din kypare om. Dessertbordet är värt en extra resa bara det.

Sittningstiderna är:

Måndag-fredag  11.30-14.30, 15.30-18.30 och 19.30 till sent.

Lördagar 12.00-14.30, 15.30-18.30 och 19.30 till ännu senare.

Söndagar 14.00-17.00 och 18.00-22.00.

Du bokar genom att ringa Hovmästaren på 641 70 90 eller mejla info@eriks.se. Vi har ingen onlinebokning för julbord.

Julbordet kostar precis som förra året 625 kr och för de yngsta gästerna en spottstyver.

Är ni ett större sällskap ringer vi upp er i god tid före julbordet och stämmer av alla detaljer. Vi vill gärna att glöggen skall vara varm, snapsen kall och att dina önskemål kan uppfylldas.

Årets 70:e och sista julbord står rakryggat och ståtligt dukat måndagen den 22/12 kl 19.30. Lite av sista chansen. Därefter städar vi undan pepparkakshus och porslinsgrisar och unnar oss en liten julpaus.

Winemaker’s dinner med Meerlust

Tisdagen den 30/9 gästas vi av Hannes Myburgh från sydafrikanska Meerlust. Vi lagar en fyrarättersmeny och serverar Meerlusts viner under det att Hannes berättar om vinerna och husets historia. Menyn och vinerna som serveras är:

Krämig blomkålssoppa med höstsvamp och tryffel

2011 Meerlust Chardonnay och 2012 Meerlust Pinot Noir

Lammkorv och lammbringa med pumpa, manchegoost och portvinssås

2008 Rubicon

Grillad oxfilé med glaserad squash, sotad aubergine, kronärtskockscrème, rödvinssås och brynt smör

2005 Rubicon, 2006 Rubicon och 2007 Rubicon

Oscarstårta och kaffe

Meerlust importeras av Tryffelsvinet och såväl anmälan som betalning görs dit. Anmäl dig till Nina Schlyter på nina@tryffelsvinet.se. Menyn betingar 1150 kr per person som betalas i förväg efter att du mottagit deras bekräftelse.


Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera