Skip to main content

Råbiff och stavfel

Pressmeddelande   •   Okt 09, 2019 17:07 CEST

I veckan har menyerna på Bord27 varit fulla med stavfel och stökiga bokstäver. Anledningen är att personalen låtit Peter Orrmyr (dyslektiker och krogägare) skriva menyerna helt utan språkkorrektur. Detta är en del av restaurangens ambition att uppmärksamma den Europeiska Dyslexiveckan (7 – 13 oktober).

”Jag har levt med dyslexi hela mitt liv”, förklarar Peter. ”Det blev tydligt ganska så tidigt och jag fick superbra stöd och uppbackning både hemma och i skolan. På så sätt har jag aldrig känt att det varit ett hinder eller problem för mig. Jag känner mig väldigt tacksam för de resurser och hjälpmedel som jag fått genom åren.” 

Förutom att stava fel på sina menyer har krogen också valt att skänka intäkterna de tjänar på varje råbiff till Svenska Dyslexiföreningen. Dessutom uppmanar de andra att stödja kampen för bättre läsbarhet och allas rätt att bli läsare.

”Min förhoppning är att vår lilla manifestation ska hjälpa andra som lever med dyslexi och samtidigt bidra till en mer tillåtande miljö. Jag är väldigt glad över att idag kunna stödja denna sak ekonomiskt. Dessutom tycker jag faktiskt att råbiffen smakar ännu bättre just denna veckan. En go’ magkänsla helt enkelt.”

Familjen Orrmyr är ett familjeföretag som driver restauranger och krogar i Göteborg. Ambitionen är att varje krog ska drivas med känsla och hjärta. Maten ska hålla hög nivå utan att ruinera gästerna. Man skulle kanske kunna kalla det folkligt, men det låter lite för töntigt. Välkommet är nog ett bättre ord. Familjen driver idag restaurangerna Bord 27, Natur, Totale och Salut

Bifogade filer

PDF-dokument

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.