Stordalen utser Beatböna till mathjälte

Idag korades Beat Food for Progress vd Anna-Kajsa Lidell till Västra Götalands mathjälte vid en tillställning på Clarion Post i Göteborg. Det innebär också att Beat är en av finalisterna till det matinnovationspris som på den globala konferensen EAT Stockholm Food Forum den 26 maj, kommer att delas ut av expresident Bill Clinton.

- Det känns helt fantastiskt, säger Anna-Kajsa. Local EAT Award tittar på både innovationsgrad, lönsamhetspotential, genomförbarhet och hållbarhetspåverkan. Att vi får det här priset är ett bevis för potentialen i Beat.

- Att få ett pris i handen av livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist och superentreprenören Petter Stordalen, ger vårt företag ytterligare självförtroende, säger marknadsansvarig Jerker Thorsell. Det vi gör kan förändra världen, och det är otroligt roligt att det uppmärksammas också i kommersiella termer. 

Beats mål är att öka vår konsumtion av grönsaker på bekostnad av kött, framför allt det dåliga köttet. Men inte genom pekpinnar och förbud. Utan genom att skapa ha-begär till alternativet. Vi vill berika och förbättra de maträtter vi äter mycket av. Vi skapar förändring genom att erbjuda ett så gott och så nyttigt alternativ att det blir en storsäljare.

Strategin är tydlig. Det är genom samarbeten med de stora aktörer som vågar gå före och visa vägen som vi gör skillnad på riktigt.

- En kvalificerad framtidsspaning är att du om inte allt för lång tid kommer att hitta Beatburgers, Beatbangers, Beatballs och Beat Chocolate Chip Cookies på ICA såväl som IKEA-restaurangen och McDonalds, säger Anna-Kajsa avslutningsvis med ett leende som lovar gott inför framtiden.