Skip to main content

En riktigt välgjord hantverkslager

Pressmeddelande   •   Jan 07, 2019 10:00 CET

Länge har det provbryggts på bryggeriet för att göra det öl som saknats i S:t Eriks sortiment. Nya S:t Eriks Lager är en klassisk, ofiltrerad, ljus lager. Med en lång och kall lagringstid som en riktigt välgjord hantverkslager kräver har S:t Eriks nu fått fram ett elegant öl som visar på den skicklighet som stockholmsbryggeriet besitter. Noga utvald malt bygger en kropp som får beska och örtiga aromer från den europeiska humlen. Ett kallt öl att avnjuta vid en bardisk i stan likväl som på middag med vänner hemmavid.

– Att brygga den här typen av öl är verkligen utmanande och roligt. Vi har skissat länge på receptet och lagringen på tank fick dra ut rejält på tiden, säger David Peruriere, Head Brewer på S:t Eriks Bryggeri.

S:t Eriks Lager möter också det nyvaknade intresset för underjästa lageröl hos många som har blivit mätta på IPA-trendens kraftiga och extrema smaker. Jakten på udda humlearomer och experimentella smaksättningar har mattats av och allt fler söker sig till de rena och vackert enkla smakerna hos en ljus lager. Till mer lättdruckna öl som dessutom oftast är oslagbara tillsammans med mat.

Samtidigt nöjer sig dagens ölkonsumenter inte med att återgå till ”en stor stark”. Det man söker är smakfulla, tidlösa och hantverksbryggda lager, gärna småskaliga och ofiltrerade. En öltyp som har trängts undan på senare år och som har saknats. Men nu kommer S:t Eriks Lager som ett perfekt svar i tiden.

Med S:t Eriks Bryggeris historia som stockholmarnas öl och bryggeriets moderna tolkningar idag så känns denna öl som en perfekt brygga mellan epokerna. Det här är verkligen en öl att njuta av när du vill ha en okomplicerad men ändå hantverksmässigt bryggd öl, säger Marcus Friari, Brand Manager hos S:t Eriks.


Lanseringsdatum 31/12.
Pris: 17:90, 6-pack.
ArtNr: 8272003

För mer information, vänligen kontakta:
Marcus Friari, Brand Manager, S:t Eriks
E-post: marcus@galatea.se

Galatea är idag Skandinaviens ledande importör av öl och har ett brett sortiment där både starka varumärken och specialprodukter har en självklar plats. Galatea har också ett gediget utbud av sprit samt vin att erbjuda restaurangmarknaden. Galatea söker ständigt efter nya spännande produkter för den svenska marknaden.

galatea.se

S:t Eriks Bryggeri i Arlandastad är sedan nystarten 2010 ett av Sveriges ledande hantverksbryggerier. Med en stolt historia som ett av de stora svenska bryggerierna mellan åren 1859-1959 har S:t Eriks åter hamnat i centrum. Under ledning av ett innovativt och passionerat bryggarteam bryggs 6-7 ordinarie öl samt lika många säsongs- och specialöl per år. Allt från limiterade och experimentella småbrygder till traditionella öl i större skala och i modern craft beer-stil.

steriksbryggeri.se

Bifogade filer

PDF-dokument

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

By submitting the comment you agree that your personal data will be processed according to Mynewsdesk's <a href="http://www.mynewsdesk.com/se/about/terms-and-conditions/privacy_policy">Privacy Policy</a>.