S:t Eriks brygger APA till påsk

Årets påsköl från S:t Eriks Bryggeri är en mikrobryggd American Pale Ale. Det är det fjärde påskölet från S:t Eriks och bryggaren Jessica Heidrich. S:t Eriks Påskale 2014 är det ljusaste hittills med hög beska och fräscha citrustoner. Lanseringen sker 1 april i hela landet. 

För fjärde året i rad lanserar S:t Eriks Bryggeri ett nytt påsköl. S:t Eriks påskale 2014 är en American Pale Ale, en ölsort som uppkom på den amerikanska västkusten i slutet av 70-talet och kännetecknas av en tydlig humlekaraktär. Även om en APA inte är en klassisk påsköl anser S:t Eriks Bryggeri att det är dags att förnya traditionerna.  

– I år har jag valt att brygga ett ljusare påsköl vilket kanske är lite ovanligt. Eftersom jag längtar efter påsken och ljusare tider har jag skapat ett våröl med hög arom som passar till påskmaten, säger Jessica Heidrich, bryggare av S:t Eriks. Det ligger helt i linje med min förkärlek till humle.

S:t Eriks Påskale är bryggd på Pilsner-, Munich- samt ljus karamellmalt. Humlet består av Galaxy från Australien som ger lätta fräscha toner av citrus och melon. S:t Eriks påskale doftar av varma tropiska frukter med allt från mogen melon till mango. Smaken är lätt brödig med aromatisk, smakrik, balanserad beska. Årets påsköl passar utmärkt till påskens alla delikatesser så som gubbröra, matjesill, lax och kyckling med gräddsås.

S:t Eriks Påskale 2014 lanseras 1 april. Alkoholhalten är 5,5 procent och priset 18:90 kr. Artikelnummer är 1300-03.  

För mer information, vänligen kontakta: 

Jessica Heidrich, bryggare av S:t Eriks
E-post: jessica@galatea.se 

Tel: + 46 70 40 39 740