Sveriges första Islay-fatlagrade öl, S:t Eriks Dubh

Världspremiär på Stockholm Beer & Whisky 2010, S:t Eriks Dubh - Sveriges första Islay-fatlagrade svenskbryggda öl!

Snart är det dags för årets största öl händelse i Sverige, Stockholm Beer & Whisky 2010.

Jessica Heidrich, vår internationellt prisbelönade “Flying Beermaker” sparar inte på krutet under denna högtid utan slår på stora trumman med tre nyheter i S:t Eriksserien.

S:t Eriks Dubh - Sveriges allra första Islay-fatlagrade, svenskbryggda öl.

S:t Eriks IPA - Premiär inför Systembolagslanseringen.

S:t Eriks Pale Ale - Kommer endast på krog i begränsad upplaga.

På STBW kommer hela S:t Eriks-serien att finnas, om än i begränsat antal. Vi rekommenderar att vara i god tid för att få smaka av dessa exklusiva nyheter.

S:t Eriks Dubh

I en ytterst begränsad upplaga, 900 flaskor, kommer S:t Eriks Dubh [Doo] till Systembolaget den femtonde december i år. S:t Eriks Dubh är det första svenskbryggda ölet som lagrats på Islayfat. Det är en mäktig aromatiskt whiskydoftande Russian Imperial Stout som Jessica Heidrich - S:t Eriks, och Urban Nilsson - Slottskällans Bryggeri, tagit fram tillsammans. Ett projekt som började med en galen idé, men som tillslut bryggdes på Slottskällans Bryggeri och under 6 månader mognat till ett resultat som talar för sig själv. Ett begränsat antal flaskor kommer att finnas tillgängliga på STBW för dem som inte kan vänta.

Alkoholhalt: 10,7 %, Tillfällig lansering Systembolaget: 15/12, Art nr. 11111-03 Pris: 49:90 kr Volym: 33 cl. flaska.

S:t Eriks IPA

Traditionellt med modern twist. S:t Eriks IPA är en humlearomatisk ale bryggd med bl.a. mörk karamellmalt som ger en fantastisk maltarom och en färg som beskrivits som ”samma orangea färg som solen när den går ned i ett mörkt hav”. Vi hoppas ni kommer att tycka aromen och smaken är minst lika poetisk. Ölen är modernt humlad med Centennial som bidrar till de mogna grapefrukttonerna i smaken och Amarillo för den förföriskt fruktiga aromens skull.

Alkoholhalt: 5,3 %, Fast lansering Systembolaget: 1/10, Art nr. 1463-03, Pris: 17:90 kr Volym: 33 cl. flaska.

S:t Eriks Pale Ale

En US Pale Ale bryggd med den nya amerikanska humlesorten Citra. Välbalanserad, lite lättare ljus ale med härliga citrus toner. Denna brygd kommer att finnas hos ett antal välselekterade pubar och restauranger. Vill du vara säker på hinna smaka även denna är vår monter den första du bör besöka under STBW.

Alkoholhalt: 4,5 % Volym: 33 cl. flaska

För mer information, se pressreleasen i PDF