Skip to main content

Smakjury och marknadsjury utser riksfinalister i den innovativa produktutvecklingstävlingen Matverk 2016

Evenemang

14
JAN
Menigo, färskvaruhallen Årsta, Partihandlarvägen 50, 120 05 Årsta
  -
Med Mathias Dahlgren som juryordförande samlas för fjärde året i rad, ett gäng matkunniga yrkesmänniskor i Menigos färskvaruhall. De ska bedöma 17 nya produkter, skapade i samarbeten och av regionala råvaror. Smakjuryn bedömer den gastronomiska höjden och marknadsjuryn, som inte får smaka, bedömer potentialen för de tänkta marknaderna, som kan vara butikshyllan, restaurangen eller storköket. Produkterna är vinnare i sina respektive landskap från årets matverkstävlingar. Riksvinnarna offentliggörs under Forum Nyköping den 27 januari 2016.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Agree With Privacy Policy