Skip to main content

Går slottsguldet till isterbandet eller trattköttbullar med knorr...

Pressmeddelande   •   Dec 16, 2012 07:07 CET

… eller kanske till glassen som är kryddad med ”pepparrotcitron”, eller den röriga dunderhonungen? Det är nu dags för den allra sista landskapstävlingen i Matverk. När landshövding Lars-Erik Lövdén delar ut priset på Halmstads Slott klockan 14.40 på söndag är alla landets finalister klara för riksfinalen i januari.

Åtta halländska produkter ställer upp mot varandra och lagen har redan fått göra en presentation inför juryn på LIlla Böslid i Halmstad. Beslut är taget, gulddiplomet är skrivet, men tävlingen vill hemlighålla vinnaren till prisutdelningen på slottet.

Matverk Halland hålls i samband med Gammeldags Julmarknad i Halmstad och tävlingsledaren Sofia Arslan är förhoppningsfull inför slottskampen. Som många tidigare landskap visar också Halland upp en stor variation av produkter i tävlingen. Senap, krutonger, regnbågar och lamm ställer också upp.

Vem blir Hallands matjuvel i riksfinalen i Nyköping?

För kontakt: Tävlingsledare Sophia Arslan, avdelningen för näringslivsutveckling, 072-52 23 66 06, sophia.arslan@regionhalland.se

GASTRONOMISKA SAMTAL stimulerar samtal om mat. Vi är stolta över våra svenska smaker, råvaror och lokala traditioner. Målet är att göra vårt svenska kök långsiktigt intressant och vara en tillgång för matbranschen.

Årligen genomförs bland annat Gastronomiskt Forum där ett hundratal personer samlas för en öppen dialog kring ett givet tema samt tävlingen Gastronomiska Matverk som skapar moderna matprodukter med rötter i lokala traditioner och råvaror.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.