Fredrik Lindfors försvarar SM-titeln

Nyhet -

Fredrik Lindfors försvarar SM-titeln

Grand Hôtels chefssommelier vann för andra året i rad Svenska Mästerskapen i sommellerie, som gick av stapeln på Berns Salonger under söndagen. Finalen består av sju moment som bland annat består av servering, dekantering, detaljerade vinrekommendationer och korrigering av en vinlista samt identifiering av vinpersonligheter, egendomar och regioner och avslutningsvis en rafflande blindprovning. Moment som Fredrik Lindfors avklarade med stor finess.

- Jag är otroligt glad och stolt över den här vinsten. I ärlighetens namn kände jag en större press i år än förra året eftersom det nu handlade om att försvara titeln och just därför känns det här lite extra bra. Nu siktar jag på prispallen i Nordiska Mästerskapet som går i Helsingfors i höst, säger Fredrik Lindfors, chefssommelier, Grand Hôtel Stockholm.

Tävlingen anordnas årligen av Svenska Sommelierföreningen och syftar främst till att höja statusen för yrket. Mästerskapet öppnar också upp för möjligheten att tävla internationellt.  

Ämnen

Taggar

Regioner


Med sin vackra miljö och sitt fantastiska läge i stadens hjärta har Grand Hôtel varit en hemvist för internationella celebriteter, storslagna fester och hängivna livsnjutare sedan 1874. Den vackra Cadierbaren, Mathias Dahlgrens prisbelönta restauranger och den inbjudande Verandan bjuder på storslagen utsikt mot Stockholms slott och ett utbud av mat och dryck i absolut världsklass. Grand Hôtel erbjuder även avkopplande bastubad och svalkande dopp i Nordic Spa & Fitness. Grand Hôtel ägs av Patricia Industries, som är en del av Investor AB.

Presskontakt

Maya Johansson

Maya Johansson

Presskontakt Marknadschef 08 679 35 42

Relaterat material

Relaterade nyheter