Blogginlägg -

En god paj med grönkålsgroddar!

Sugen på en paj med svenska ekologiska grönkålsgroddar till middag?

Svenska groddar året runt från Nyttogrönt!

Pajskal

  • 4 dl vetemjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 40 g smör
  • 1½ dl mjölk
  • ½ tsk salt

Fyllning

  • 300 g broccoli
  • 50 g grönkålsgroddar
  • 150 g riven lagrad ost

Äggstanning

  • 3 ägg
  • 1 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • salt och nymalen vitpeppar

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Kör mjöl, bakpulver, salt och smör i en matberedare till en smulig deg. Tillsätt mjölken och kör snabbt ihop degen.
  3. Kavla ut och lägg degen i en pajform (ca 24 cm).
  4. Lägg i broccolin skuren i mindre bitar, grönkålsgroddarna och strö över den rivna osten.
  5. Vispa ihop äggstanningen och häll den över pajen.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 30 minuter. Servera med grönkålsgroddar.

Relaterade länkar

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • våra recept

Regioner

  • Helsingborg

Kontakter

Victor Tadic

Presskontakt Marknadsansvarig Marknad +46426000538

Relaterad media

  • G&S Broccoli och grönkålspaj 2
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Nyttogrönt (4)
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner

Relaterat innehåll

Nyttogrönt har som mål att producera de bästa skotten i Skandinavien!

På Nyttogrönt odlar Jan-Eric ekologiska groddar och skott året runt. För Jan-Eric är det viktigt att förhållandena i odlingen är precis rätt för att kunna skörda de absolut finaste produkterna! Nyttogrönt har som mål att producera de bästa skotten i Skandinavien!