Skip to main content

Gunnebo Kaffehus och Krog nominerad till Årets Hållbara café av White Guide

Pressmeddelande   •   Jun 02, 2014 15:10 CEST

Gunnebos kaffehus, som sedan länge arbetat med ekologiskt och närproducerat har nu
blivit nominerat till Årets Hållbara Café av White Guide. Vinnaren tillkännages
i samband med att årets upplaga av White Guides caféguide släpps där 350 caféer
testats och betygsatts runt om i landet.

I den gamla tjänstefolksbyggnaden på Gunnebo slott serveras hembakade läckerheter och rätter tillagade av grönsaker från den egna köksträdgården eller av andra ekologiska råvaror,
alltid utifrån vad säsongen erbjuder. Hållbarhetsarbetet har länge varit i fokus på Gunnebo och kaffehuset är certifierat av KRAV och Västsvensk mersmak. Samarbeten har även gjorts med skolbespisning i Göteborg för att öka den ekologiska medvetenheten.

”Vi är mycket glada att bli nominerade i just denna kategori eftersom vi målmedvetet har arbetat med hållbarhet under en lång tid på Gunnebo,” säger köksmästaren Patrik Sewerin.

Prisutdelningen hålls den 3 juni på Café Opera i Stockholm. White Guide har länge varit en ledsagare för den som vill hitta en bra restaurang men sedan ett år tillbaka lanseras nu White Guide Café, en lista på de bästa caféerna i Sverige för att hylla den svenska företeelsen att ”fika”.

För mer information, v.v. se
http://www.whiteguide.se/nyheter/sveriges-basta-cafeer-avslojas-snart-har-ar-alla-nomineringar-0

Gunnebo Slott och Trädgårdar ligger i Mölndal strax utanför Göteborg. Det är en av Sveriges främsta 1700-talsmiljöer och ett av Göteborgsregionens mest populära besöksmål med slott, butik, turistbyrå, ekologiska trädgårdar, kaffehus och krog samt en omfattande evenemangsverksamhet året om. Slottet byggdes som sommarvilla åt den mycket förmögne köpmannen John Hall och stod färdigt 1796.

Bifogade filer

PDF-dokument

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.