En coffee table-bok som lyfter människor ur fattigdom

Organisationen Hand in Hand och matkreatören Paul Svensson har tagit fram en unik och exklusiv coffee table-bok om Kenya; Recipe for Change. Varje sålt exemplar gör det möjligt för 55 kvinnor att starta företag och därmed lyfta sig själva och sin familj ur fattigdom. Boken är numrerad och tryckt i 100 exemplar. 

I Recipe for Change har matkreatören Paul Svensson och fotografen Lena Granefelt samlat bilder och recept från sina resor till Kenya under året. I boken möter de stolta entreprenörer, utbildade av Hand in Hand. Lena och Paul gör djupdykningar i det östafrikanska köket med spännande råvaror, dofter och upplevelser. Boken består av två delar, en med Lenas fantastiska bilder och en med Pauls inspirerande recept. Tillsammans är de förpackade i en vacker grön box. 

- Stoltheten och glädjen hos Hand in Hands entreprenörer går inte att ta miste på; Naomi har kommit långt i sin grönsaksodling, hon odlar inte längre bara för att överleva, utan kan nu sälja sina varor och har råd att skicka sönerna till skolan. Alla jag möter har respekt för vad jorden och djuren ger och alla råvaror får samma uppmärksamhet, det är en bild av Kenya som jag bär med mig hem och som jag inspirerats av i min tolkning av det Kenyanska köket för Recipe for Change. Säger Paul Svensson, matkreatör, krögare och profil för hållbar matlagning.

Recipe for Change säljs till förmån för Hand in Hand till en kostnad av 50 000 kr. Varje bok är ett kvitto på att 55 kvinnor får möjligheten att starta eller utveckla ett företag, tillsammans påverkar det cirka 275 människors liv till det bättre. Boken är också en inredningsdetalj som med fördel kan ligga framme för beskådan och inspirera till samtal.

Recipe for Change finns endast att tillgå genom direktkontakt med Hand in Hand, info@handinhand.nu eller på telefonnummer +46-(0)8 517 00 890 Om Hand in Hand