Årets honungsskörd i fara!

Den svenska Honungsskörden befaras utebli.

Biodlingsföretagarna befarar nu att den svenska honungsskörden i år är i uppenbar fara. Den hittills mycket kalla och blöta sommaren (med undantag av första veckan i juli) har satt sina spår i bisamhällena runtom i Sverige. Vid en rundringning till biodlingsföretagen runtom i landet fås dystra rapporter om allt från helt uteblivna skördar med svält långt in i juni till i vissa landsändar tämligen normal skörd. Bäst har de samhällen klarat sig som är uppställda i närheten av höstrapsfält med försörjningen tryggad där under våren. Så här ser prognoserna ut runtom i landet;

• I Skåne beräknas 40%
  I Småland 50 %.
  På Gotland och Öland, normalskörd!
  På Västkusten 30%.
  I Östergötland som är en stor producent blir utfallet endast 25 %.
  I Mälardalens norra del endast 15% medan den södra delen kan nå 50%
  I Hälsingland 20 %.
  I Ångermanland obefintlig skörd, endast 4 dagar över 20 C denna sommar.

  Sammantaget torde det sluta på 35 - 40% av genomsnittligt utfall.

  Efter att under ett flertal år haft svåra förutsättningar med bidöd härrörande från kvalster, vinterdödlighet, kemikalier m.m så var 2014 ett år man kunde börja skönja uppgång hos binäringen runtom i landet. Ett generationsskifte i biodlarkåren pågår och extra hårt drabbas därför nu de nyetablerade och expanderande biodlingsföretagen då tunga investeringar skall betalas.

  Detta kommer också att resultera i brist på svensk honung i butikerna i höst och vinter om inte ett mirakel sker snarast. Ett normalår produceras i Sverige ca hälften av den honung som konsumeras (ca 3000 ton) och resterande importeras från länder inom/utom EG som det benämns i Eu direktiven.

  Eftersom honungsimporten ett år som detta radikalt kommer att öka så sätts också problematiken med förfalskad honung och honung med bristfällig märkning på nya prov.

  Larmrapporter om förfalskad honung från Kina har förekommit frekvent och partier har upptäckts och dragits tillbaks de senaste åren här i Sverige.

  Vad gäller ursprungsmärkningen så nyttjar Sverige den lägsta nivån i Eu-direktiven att endast märka med producerad inom resp utom Eu alternativt bägge samtidigt. Var skulle den annars vara producerad? På månen eller?

  Trots allt tal om ursprung, konsumentens val och närproducerat så väljer Sverige att inte utnyttja möjligheten till att ange ursprungsland. Enligt Landsbygdsminister Bucht så är detta inte möjligt att kräva trots att det fungerar på kött och mejerivaror och att andra länder som är mer rädda om sin matkultur, läs Italien, utnyttjar möjligheten. EU-direktivet är en lägsta nivå.

  Läs vår artikel om märkning (bif) så ser ni att partierna är märkbart överens om att det borde ske men att Landsbygdsministern stretar emot.

  Är det så att Matlandet Sverige endast blev Pratlandet Sverige?

  Thomas Dahl
  Ordförande
  Biodlingsföretagarna

  Mer info: 0704-452428 alt th.dahl@icloud.com

  Bilaga; Biodlingsföretagarnas branschtidning med bla en artikel om märkning av ursprungsland på importerad honung.