Interface vill förbättra ljudmiljön på restauranger

Restaurangernas ljudmiljö är viktig för både personalens arbetsklimat och gästernas trivsel. Textila golv förbättrar ljudmiljön avsevärt då de dämpar ljudnivån och ger bättre akustik. Textilgolv är vanligt förekommande utomlands men än så länge är det inte lika vanligt i Sverige. Det är något som Interface, ledande producent av hållbara textila golv, vill ändra på.

I årets upplaga av White Guide recenseras förutom mat, service och inredning även ljudmiljön på restaurangerna. Fredrik Södersten, specialiserad på just hotell- och restaurangbranschen, har nyligen rekryterats till Interface Sverige och ser stora möjligheter till utveckling inom branschen. Internationellt har många prestigefyllda restauranger textilgolv från Interface och i Sverige finns Interface golv på bland annat Vollmers, som har en stjärna i Guide Michelin, och restaurang Snapphane i Malmö.

– Många tror att textilgolv är svåra att underhålla och är därför tveksamma att installera det på en restaurang trots att det har enorma fördelar för gästernas upplevelse. Men allt fler upptäcker fördelarna med en avsevärt förbättrad akustik och dämpad ljudnivå och vi arbetar med att utbilda hur man på ett enkelt sätt underhåller och rengör golven. Våra golv ligger i lokaler som utsätts för väldigt mycket slitage, bland annat på Terminal 2 och 5 på Arlanda och i flera skolor och det fungerar väldigt bra, säger Fredrik Södersten, ansvarig för hotell och restaurangmarknaden hos Interface.

Interface är världens ledande producent av textila golv. Produkterna tillverkas helt efter hållbara principer med miljön i fokus. Sverige är en stark marknad för Interface och nu är siktet inställt på att förbättra arbetsmiljön för personal och upplevelsen för gäster på Sveriges restauranger.

En av fördelarna med Interface textilgolv är att det läggs i plattor med ett system utan lim, så om en platta skulle behöva bytas ut lyfter man bara bort den och ersätter med en ny, det går på några minuter och hela golvet behöver inte läggas om, slipas eller målas om. Interface Sone är en extra akustisk isolering som förbättrar både ljudmiljön och gångkomforten ytterligare och är därför perfekt för restauranger och hotell. Alla Interface produkter tillverkas med hållbarhet i främsta rummet.