Johan & Nyström slutar med Kopi Luwak

I dagarna har det gått en dokumentär om tillfångatagna Luwaks som tvångsmatas med kaffebönor på BBC.

Vi har alltid köpt vildfångad Kopi Luwak, som inte har något att göra med den typ av industri som visas i dokumentären. Vår exportör har säkerställt detta genom kontrakt, bilder och är 100 % transparent kring varifrån kaffet kommer.

Vem som helst är välkommen att besöka producenterna. Dock sker inga formella kontroller av tredje part för att bekräfta ursprunget. Vi har helt enkelt vilat på övertygelsen om att vår exportör, som vi känner mycket väl, talar sanning.

Samtidigt har vi internt många gånger diskuterat om det verkligen är rimligt att stödja industrin kring Luwak. Lockelsen för producenter att fånga in vilda djur och mata dem med kaffebär är överhängande med tanke på att de kan få flera tusen kronor kilot för sitt kaffe.

Vi har idag tagit beslutet att slutligen helt fasa ut Kopi Luwak ur vårt sortiment.

Även om vi har garantier att vår Luwak är vildfångad, så är det en i det stora hela smutsig industri. Någon 100 % certifiering att kaffe verkligen är vilt, finns heller inte.

Vår affärsidé är att sälja riktigt, riktigt gott kaffe. För de summor man måste betala för en påse Kopi Luwak kan man köpa världens bästa kaffe, t ex en fantastisk Panama Geisha. Vi föreslår att man lägger sina pengar på detta istället. 

Vi vill dock sälja ut den lilla mängd kaffe vi redan köpt och har på lager. 

Tillägg: Vår exportör idag har startat en utredning att få sitt kaffe certifierat som Vildfångat Kopi Luwak. Han hälsar att han är lika upprörd som alla andra över vad han sett i BBC-dokumentären. 

Vi hoppas att detta klargör vår ställning i frågan.

För mer info kontakta:

Johan Ekfeldt, grönkaffeinköpare på Johan & Nyström

Johan.e@johanochnystrom.se 

www.johanochnystrom.se

Länkar:

BBC-Dokumentären: http://www.bbc.co.uk/news/world-asia-24076618