Vinterns hetaste kaffedrinkar – Part 1

När vintern och kylan står utanför dörren är det överlägset att värma sig med smarriga kaffedrinkar framför brasan. På mysiga hotell 32 rum & kök i Sigtuna hade jag nyligen premiär för några av mina senaste tillskott i kaffedrinks-repertoaren. Först ut i serien är en riktig goding! /Matte

P55 Chocolat

2cl P55 Lakrits Ca: 4 – 6 cl Mörkrostat bryggkaffe Ca: 6cl Varm mjölk Chokladkross från Valrhona (eller annat märke, minst 60% kakaohalt) Vispad grädde Häll ner P55 Lakrits i ett stort glas eller kopp,Fyll sedan på med den varma chokladen till hälften av glaset,sen häller du i en skvätt kaffe, toppa med vispad grädde och garnera gärna med riven choklad och stjärnanis.