Julmat som den skall smaka

Julmat som den ska smaka

Efter att ha att drivit Råda Säteri & Gästgifveri under 12 intensiva, underbara julbord, vet vi hur ett bra julbord ska smaka. Vi har valt ut våra favoriter, lagade med omsorg och av högsta kvalitet på råvarorna.

GLÖGGMINGEL pris per person 125 kr
Enbärsgravad lax
Lantpaté
Prinskorv
Köttbullar
Ostar
Lingonkaka

JULTALLRIK pris per person 135 kr
Senapssill
Inlagd sill
Gin- och enbärsgravad lax med hovmästarsås
Ägghalva med räkor
Senapsgriljerad julskinka med julsenap
Lantpaté med cornichoner
Kitchenwiz köttbullar med rödbetssallad
Juledamer ost
Kvibille ädel
Vörtbröd
Knäckebröd

TILLVAL JULTALLRIK
Extra Sillsort 25 kr
Rökt lax 25 kr
Prinskorvar 20 kr
Rödkål 20 kr
Janssons frestelse 25 kr
Honungsgriljerade Revben 30 kr

STORA JULBORDET
325 kr/person (minimum 20 pers)
Senapssill
Inlagd sill
Kräftsill
Curry- och äpplesill
Färskrökt lax
Gin- och enbärsgravad lax
med hovmästarsås
Skagenröra
Senapsgriljerad julskinka
Lantpaté med cornichoner
Rökt ankbröst med apelsinkompott
smaksatt med nejlika
Rökt hjortstek med äpple- och russinchutney
Kitchenwiz köttbullar
Prinskorvar
Honung- och ingefärsgriljerade revben
Rödkål
Janssons frestelse
Sillpotatis
Julsenap
Cheddarost, julost och brieost
Vörtbröd/knäckebröd/surdegsbröd
Clementiner och pepparkakor

LILLA JULBORDET
255 kr/person (minimum 12 pers)
Senapssill
Inlagd sill
Kräftsill
Gin- och enbärsgravad lax
med hovmästarsås
Skagenröra
Senapsgriljerad julskinka
Lantpaté med cornichoner
Kitchenwiz köttbullar
Prinskorvar
Rödkål
Janssons frestelse
Sillpotatis
Julsenap
Cheddarost
Vörtbröd/knäckebröd/surdegsbröd

TILLVAL i samband med julmatsbeställning
Ris à la malta med saftsås à 40 kr
Struvor med bärmylta och lättvispad grädde à 40 kr
Fruktsallad à 35 kr
Julmarsipan à 25 kr
Lingonkaka med glasyr à 25 kr
Julgodis à 25 kr
Clementiner och pepparkakor à 25 kr
Ostbricka - 3 goda dessertostar med fikonmarmelad och kex à 85 kr

Bokningsrutiner
Minimiantalet för en bokning är 12 personer.

Vi vill gärna ha er bokning så tidigt som möjligt. Beställning ska göras en vecka före leveransdag. Givetvis är ni välkomna att boka med kortare varsel, men då kan vi inte garantera att vi kan erbjuda exakt den mat ni önskar. Priserna gäller vid avhämtning. Vid utkörning tillkommer en leveransavgift.

Alla priser är inkl 12 % moms.

Avbeställning 
Avbeställning ska ske senast fyra arbetsdagar före leverans.

Försenad avbokning debiteras med 50% av bokningssumman samt kostnader för nedlagd tid. Vid avbokning senare än 48 timmar före leverans utgår debitering med 100%. Förändring av antal gäster skall meddelas tre vardagar före leveransdatum