Reportage: Thomas Eriksson om KI-kniven – "Som snickare skulle jag aldrig välja en annan kniv"

Det är skillnad på knivar och knivar. Det förstår alla på ett ytligt plan – men Thomas Eriksson, produktchef på Morakniv, kan prata djuplodande i timmar om det. Den särskilda Knauf Insulation-kniven till exempel. 

– Det är gjord av 12C27-stål från Sandvik, ett rostfritt helstål, som härdats föratt locka fram just de egenskaper som önskas. Slutprodukten är en kniv med eggskägg som skär maximalt bra och har en lång skärpebeständighet.

För en knivexpert som Thomas Eriksson är det en befängd tanke att fuska med knivar, att exempelvis bara ta första bästa kniv som råkar finnas till hands. Morakniv har cirka 400 olika knivar på sin repertoar, alla anpassade för ett speciellt användningsområde. Knivar som skär glasull är inget undantag.

– Knauf Insulation-kniven är lite speciell.Den hade funnits med hos oss ett tag, men efterfrågan sjönk. Vi skulle egentligen ta den ur produktion när Knauf Insulation kom med sin förfrågan. Det visade sig att just den här otandade kniven var perfekt för deras glasull. De har ju ett eget bindemedel, utan tillsatt formaldehyd, som ger en speciell konsistens, säger Thomas Eriksson. 

Eggskägget är viktigt 
Och så sprättar han upp ett paket EcoBatt 35 och visar hur lätt och snabbt kniven skär genom glasullen.

– Varje producent tillverkar glasull med en speciell beskaffenhet. Den här kniven är precis rätt för Knauf Insulation. Om jag var snickare skulle jag aldrig välja något annat. Och när eggskägget nötts ner – metallfnaset på eggen som gör att kniven skär så bra – så ska man förstås ha ett diamantbryne i fickan. Då kan man skärpa kniven igen på en halv minut.

KI-kniven ser inte mycket ut för världen, det håller Thomas Erikson med om. Ett enkelt ergonomiskt utformat plastskaft och ett långt knivblad.

– Nej, det här är inte en kniv där vi prioriterar en fin finish. Det handlar helt och hållet om funktion och långlivad skärpa. ”No bullshit” som de säger i USA om våra outdoor-knivar, skrattar Thomas. 

Vårda kniven 
Nu spelar ju även handhavandet en viss roll om kniven ska hålla skärpan länge.

– Absolut, säger Thomas. Släng den inte bara på golvet när du använt den. Då tar kniven skada och den kan även skada andra.

Det går bra att hänga upp den på en spik, det finns ett hål i skaftet, eller lägg den på ett skyddat och säkert ställe. 

Kontakt:
Peter Isacsson, Nordic General Manager | +46 (0)706 45 00 06
Fredrik Stengarn, Press Officer | +46 (0)735 23 23 32
Thomas Pompe, Management assistent | +46 (0)703 35 54 43
Elin Gustafsson, Nordic Marketing Coordinator | +46 (0)703 65 66 04