Pressmeddelande -
Årets Omläggare prisade på Ekogalan
Årets Omläggare är Mikael Palm och Anna Lindholm på gården Högalid som ställer om sin mjölkproduktion till KRAV.
Utmärkelsen Årets Omläggare delades ut av KRAV under torsdagens Ekogala i Stockholm. Priset uppmärksammar lantbrukare som ställt om till KRAV-certifierad produktion. Mikael Palm och Anna Lindholm som tillsammans driver gården Högalid i Smedstorp utanför Tomelilla är årets vinnare.
– Det är roligt för oss att ni på KRAV tror på och uppmärksammar det vi gör. Det kommer vi verkligen att ha med oss i vårt fortsatta arbete med att utveckla företaget, säger Mikael Palm.
Både Mikael och Anna är utbildade konditorer, men valde att ta över familjegården och satsa på mjölkproduktion. Visionen om ekologiskt är en del av Mikaels och Annas företagande. Växtodlingen på 300 hektar ställdes om till KRAV under 2016 och under 2017 är det dags för de 270 mjölkkorna. Mikael och Anna driver gårdscafét ”En ko till kaffet” och har även planer på egen mejeri- och kvarnverksamhet.
– Det är modigt att satsa på mjölkproduktion trots oroliga tider för svenska mjölkbönder. Genom att lägga om produktionen till KRAV svarar Anna Lindholm och Mikael Palm upp mot den framtida konsumentens efterfrågan. I sin strävan att stå på flera ben med café, kvarn och mejeri visar de god företagsamhet, säger Johan Cejie, försäljningschef på KRAV.
Kontaktpersoner:
Mikael Palm, Årets Omläggare, 070-4975666
Johan Cejie, försäljningschef KRAV, 070-665 93 76
Ämnen
Kategorier
Regioner
Det här är KRAV:
Sveriges mest kända miljömärkning för mat, uppbyggd på ekologisk grund med särskilt höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan.
KRAV-märket är ett registrerat varumärke hos Patent- och registreringsverket. Registreringen ger KRAV ekonomisk förening ensamrätt till varumärket KRAV.
