Nära hälften av svenskarna vill köpa sin julskinka utan nitrit

Pressmeddelanden   •   Dec 06, 2018 13:32 CET

48 procent av svenskarna vill köpa en julskinka utan tillsatsen nitrit trots att färgen är naturligt grå istället för rosa. KRAV-märkt julskinka är utan tillsatt nitrit och kommer från gårdar där grisarna får vara ute och beta under sommarhalvåret.

KRAV ansluter till Fossilfritt Sverige

Pressmeddelanden   •   Nov 20, 2018 12:01 CET

KRAV vill driva utvecklingen mot ett fossilfritt jordbruk och sluter upp i initiativet Fossilfritt Sverige. Samtidigt släpps en ny film som lyfter fram KRAV-bönders arbete med att använda förnybar energi.

KRAV delar ut pris i ny nordisk restaurangguide

Pressmeddelanden   •   Nov 13, 2018 09:08 CET

KRAV är partner till nya 360° – en unik restaurangguide som bedömer både gastronomi och hållbarhet. Med kategorin ”Lighthouse by KRAV” uppmärksammas särskilt modiga och kunniga restauranger som visar vägen.

Gastrologik nu KRAV-certifierade

Pressmeddelanden   •   Okt 25, 2018 14:07 CEST

De har en stjärna i Guide Michelin och med sin fjärdeplats i White Guide blir Gastrologik även den KRAV-certifierade restaurang med högst ranking i guiden. − Vi har jobbat på ett hållbart sätt sedan starten men KRAV sporrar oss att bli ännu bättre, säger krögaren Jacob Holmström.

KRAV och Telge Energi skalar upp samarbetet för förnybart

Pressmeddelanden   •   Okt 16, 2018 10:06 CEST

KRAV fortsätter sitt framgångsrika partnerskap med Telge Energi och nu tar aktörerna nästa steg för att inkludera fler branscher utöver lantbruk. På tur står de KRAV-certifierade förädlingsföretagen som nu också erbjuds förmånliga avtal på förnybar el.

Ny undersökning: Varannan svensk orolig för hur klimatfrågan prioriteras efter valet

Pressmeddelanden   •   Okt 08, 2018 09:13 CEST

Över hälften av svenskarna känner en oro över hur klimatfrågan kommer att hanteras efter valetoch oron bland kvinnor är störst. 9 av 10 konsumenter** beskriver sig själva som klimatmedvetna och störst är medvetenheten bland kvinnor.

YouGov har på uppdrag av KRAV frågat 1 006 konsumenter i Sverige om deras klimatengagemang. Undersökningen visar att över hälften av svenskarna känner en stark oro över hur klimatfrågan kommer att prioriteras nu efter valet. Störst är oron bland kvinnor där 61 procent känner väldig eller viss oro.

Sommarens extrema torka slog hårt mot svenska bönder och allt fler forskare är eniga om att torkan och andra extrema väder är tecken på växthuseffekten. 52 procent av kvinnorna uppger att de oroar sig mer för klimatförändringarna efter sommarens torka. Motsvarande andel bland män är 29 procent.

Fler kvinnor än män anser sig vara klimatsmarta, hela 92 procent beskriver sig som ganska eller mycket klimatmedvetna. Bland män är andelen 85 procent.

Det gör svenskarna för att leva mer klimatsmart
På frågan om vad man faktiskt gör i sin vardag för att leva mer klimatsmart hamnar källsortering i toppen där 75 procent anger att de källsorterar, följt av att undvika att slänga mat samt välja svenskt/närproducerat. Att vara sparsam med el och leva mer energieffektivt samt att tänka på att välja ekologiskt eller KRAV-märkt i butik hamnar också högt upp på listan.

– Valen du gör i mataffären har stor inverkan på klimatet och miljön. Vår undersökning visar att många konsumenter förstår det. Att välja KRAV-märkta produkter när du handlar innebär inte bara ökad biologisk mångfald och minskad mängd kemikalier i jordbruket. Det betyder också en insats för minskad klimatpåverkan. Och efter sommarens torka gör du dessutom även gott för KRAV-bönderna som drabbats extra hårt, säger Anita Falkenek, vd för KRAV.

Här är de tio vanligaste åtgärderna svenskarna gör i sin vardag för att leva mer klimatsmart:

1. Jag källsorterar
2. Jag slänger inte lika mycket mat
3. Jag väljer oftare svenskt/närodlat
4. Jag försöker vara mer sparsam med el/leva mer energieffektivt
5. Jag försöker att välja ekologiskt eller KRAV-märkt
6. Jag försöker minimera min konsumtion
7. Jag försöker vara mer sparsam när jag tvättar
8. Jag försöker att äta mer vegetariskt
9. Jag köper secondhand
10. Jag väljer oftare cykel istället för bil

Det här tycker svenskarna är viktigast att göra för att minska klimatpåverkan
På frågan om vilken insats man tycker är viktigast för att minska klimatpåverkan ser svaren lite annorlunda ut. Här hamnar att minska sin konsumtion i toppen, följt av att välja svenskt/närodlat oftare. På tredjeplats hamnar att fler väljer att flyga mindre.

Här är de tio insatser svenskarna tycker är viktigast för att minska klimatpåverkan:

1. Försöka minimera sin konsumtion
2. Välja svenskt/närodlat oftare
3. Att fler väljer att flyga mindre
4. Att fler åker kollektivt
5. Inte slänga lika mycket mat som tidigare
6. Källsortera mer
7. Vara mer sparsam med el/leva mer energieffektivt
8. Äta mer vegetariskt
9. Att fler väljer elbil eller elhybrid
10. Köpa mer second hand

*40 % känner en viss oro, 14 % känner en väldig oro. Undersökningen är genomförd av opinions- och marknadsundersökningsföretaget YouGov. Under perioden 11–12 september 2018 har sammanlagt 1006 intervjuer via internet genomförts med män och kvinnor 18+ år i Sverige

**68 % är ganska klimatmedvetna, 20 % är mycket klimatmedvetna

Det här är KRAV:
Sveriges mest kända miljömärkning för mat, uppbyggd på ekologisk grund med särskilt höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan.

KRAV-märket är ett registrerat varumärke hos Patent- och registreringsverket. Registreringen ger KRAV ekonomisk förening ensamrätt till varumärket KRAV.


Över hälften av svenskarna känner en oro över hur klimatfrågan kommer att hanteras efter valet* och oron bland kvinnor är störst. 9 av 10 konsumenter** beskriver sig själva som klimatmedvetna och störst är medvetenheten bland kvinnor.

Läs vidare »

KRAV rekryterar ny ansvarig för dagligvaruhandeln

Pressmeddelanden   •   Sep 24, 2018 09:13 CEST

KRAV har rekryterat Caroline Hellbacher till en ny tjänst som marknads- och regelutvecklare inom dagligvaruhandeln. Caroline har mångårig erfarenhet från dagligvaruhandeln där hon arbetat med sortiment- och inköpsfrågor samt leverantörsamarbeten.

Årets mest hållbara förskola korad

Pressmeddelanden   •   Sep 19, 2018 14:47 CEST

Skogsbackens förskola i Stenungsund vann KRAVs pris Årets hållbara offentliga restaurang på White Guide Junior-galan som hölls i Göteborg på tisdagskvällen.

KRAV uppmanar till hållbara val

Pressmeddelanden   •   Sep 18, 2018 09:00 CEST

Varannan svensk känner sig orolig för hur klimatfrågan kommer att hanteras efter valet*. Med nya kampanjen Hållbara Val menar KRAV att var och en av oss alltid kan göra skillnad. Genom kampanjen möter vi människor som i vardagen gör aktiva val för att minska sin klimatpåverkan.

KRAV satsar på Hållbara Restauranger

Pressmeddelanden   •   Sep 11, 2018 10:44 CEST

KRAV går in som samarbetspartner i Hållbara Restauranger för att vara med och driva utvecklingen av hållbara och ekologiska livsmedel inom restaurangbranschen.

Kontaktpersoner 2 kontaktpersoner

Om KRAV

God mat görs på goda värderingar

KRAV är Sveriges mest kända miljömärkning för mat, uppbyggd på ekologisk grund med särskilt höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan.

Adress

  • KRAV
  • Klostergatan 13, Box 1037
  • 751 40 Uppsala
  • Vår hemsida