Kända matprofiler gästar matdagarna på Kungsmässan i Kungsbacka

Den 2-3 juni arrangeras det matdagar på Kungsmässan i Kungsbacka. Då finns det möjlighet att frossa i mat och dryck från världens alla hörn och flera av Kungsmässans matrelaterade aktörer visar upp sina sortiment. 

• På fredagen finns dessutom Svenska Kocklandslagets chefskonditor Kalle Bengtsson på Kungsmässan. Han bjuder på smakprov på hans somriga Tartlette som han tillreder på plats.

• Under lördagen är det matinspiratören från Youtube Johan Hedberg alias Matgeek som intar scenen, där han bland annat berättar om sin erfarenhet av de specialdesignade glasen från Riedel som lyfter fram smakerna i Coca-Cola på ett unikt sätt.

Det är flertalet aktörer som är med och skapar matdagarna som äger rum på Kungsmässan, fredag och lördag den 2-3 juni. Utomhus kommer det finnas Foodtrucks och tält där det serveras mat och dryck för alla smaker. Inomhus är det aktivitet på torget med flera av Kungsmässans matrelaterade aktörer.

På fredagen finns Kalle Bengtsson på plats, som är chefskonditor i Svenska Kocklandslaget och som till vardags arbetar på Gothia Towers i Göteborg. Han kommer att tillaga och bjuda på en liten Tartlette med yuzukräm, italiensk maräng, hallon och atsinakrasse.
– Jag ser verkligen fram emot att få komma till Kungsmässan och få ge bort lite inspiration till sommarens alla festligheter, säger Kalle Bengtsson. 

På lördagen är det matinspiratören från Youtube Johan Hedberg, alias Matgeek, som bland annat ska berätta om hur en Coca-Cola avnjuts på bästa sätt genom att välja rätt typ av glas.
– Jag var och besökte glastillverkaren Riedels fabrik i Österrike för en tid sedan. Där fick jag dricka Coca-Cola ur ett glas som var speciellt framtaget för att framhäva det unika med just Coca-Cola. Jag blev väldigt positivt överraskad över smakupplevelsen och gjorde ett Youtube-klipp kring detta, säger Johan Hedberg. Efter det har glasen blivit hett eftertraktade och Önskabutiken i Kungsmässan är just nu den enda fysiska butik i Europa där Coca-Cola glasen från Riedel kommer att finnas till försäljning.

Matdagarna äger rum den 2-3 juni kl. 10-18 på Kungsmässan i Kungsbacka. Inomhus sker aktiviteterna på Torget, Plan 1, Entré 4. Kalle Bengtsson finns på plats på fredagen kl. 11-15 och Johan Hedberg på lördagen kl. 11-15. Utomhus kommer matområdet vara lokaliserat mellan Entré 2 och 3 på framsidan av Kungsmässan.

För ytterligare information, kontakta:
Karin Damré, event- och marknadskoordinator Centrumledningen Kungsmässan, tfn: 0709-99 95 89,
e-post: karin@kungsmassan.se
www.kungsmassan.se