Grillsäsong stundar, men var är tjejerna? - Ta plats vid grillen med någon av grillnyheterna från Kronfågel

Enligt Kronfågels grillundersökning börjar svenskarnas grillsäsong i april. Många tycker att det finns prestige i att grilla och två av tre män tycker att de är bäst i familjen på att grilla. Kurt Weid, grundare av det moderna Kocklandslaget och grillexpert, uppmanar fler tjejer att ta plats vid grillen. Dessutom finns nu hjälp att få när Kronfågel lanserar en rad grillnyheter.

Grillsäsongen närmar sig och svenskarna är ett grillande folk, hela 95 procent av oss grillar varje år visar Kronfågels grillundersökning*. När det kommer till själva tillagningen vid grillen är självförtroendet högst hos män. 66 procent av alla män tycker att de är bäst i familjen på att grilla medan motsvarande siffra för kvinnor är 30 procent - det vill säga mindre än hälften.

- Det kan finnas en rädsla att misslyckas vid grillen just för att det blivit lite av en prestige att grilla, men det behöver inte alls vara svårt. Förutom att det faktiskt är enkelt och gott så bidrar det ofta till en härlig gemenskap, säger Kurt Weid, kock och grillexpert hos Lantmännen.

Grillundersökningen visar även att kyckling är en av de mest populära råvarorna att lägga på grillen. Därför kommer Kronfågel lagom till våren och sommaren med en rad nyheter med något som passar alla som gillar grillat.

Direkt på grillen: Vår- och sommarnyheter
Till sommarens grillsäsong uppdaterar Kronfågel sortimentet med fyra produktnyheter med kylda och färdigmarinerade kycklingdelar i aluminiumtråg. De läckra nyheterna är Barbeque Mix marinerade ben och lår, Örtkryddade kycklinglårfiléer, Texmexkryddade kycklinglårfiléer och Grillburgare av kycklingfärs.

Unik ny styckbit i butiksgrillen
En helt ny innovation kommer från Kronfågel till butiksgrillen. Det är en styckdetalj av svensk gårdskyckling från svenska gårdar som består av kycklingbröst. Kycklingbrösten är enkla att lossa från revbenen som de grillas på. En perfekt produkt för den stressade som inte hinner laga mat samt för alla extra kräsna som bara vill äta kycklingbröstet och inget annat på kycklingen.

För mer information om nyheterna se bifogat produktblad.

Kurt Weids 3 bästa tips vid grillning
1. Grilla gärna styckningsdetaljer med skinnet på. Det krispiga skinnet ger god smak och en trevlig tuggkänsla.
2. Tänk på att när du grillar låren tar det längre tid än brösten, men låren blir saftigare. De kräver inte så hög värme och ska penslas några gånger med glace eller marinad.
3. Rör ut lite senap och sirap med limesaft och Coca Cola. Salta och peppra efter smak. Du har den perfekta glacen där Coca Cola gör köttet mörare.

Bilder på produkterna finns att ladda ned kostnadsfritt på www.kronfagel.se. Där finns även massor av goda recept.

För information om Kronfågels produkter vänligen kontakta:
Jenny Fridh, informationschef Lantmännen Kronfågel, jenny.fridh@lantmannen.com, tel 0730-27 70 18

För information om recepten och tillagningstips vänligen kontakta:
Kurt Weid, kock och grillexpert, kurt.weid@lantmannen.com, tel 0709-27 80 63

För produktprover vänligen kontakta:
Karin Lindebo, Hill & Knowlton, karin.lindebo@hillandknowlton.com, tel 08-402 89 45

Fakta/Lantmännen
Lantmännen är en av Nordens största koncerner inom livsmedel, energi och lantbruk. Exempel på Lantmännenägda varumärken är Axa, Kungsörnen, Start, Hattings, Schulstad och Kronfågel. Lantmännen ägs av cirka 40 000 svenska lantbrukare, har mer än 12 000 anställda, är verksamt i 19 länder och omsätter 42,9 miljarder kronor. Lantmännen har verksamhet i hela förädlingskedjan - från jord till bord. Lantmännen Kronfågel Holding är Nordens största kycklingproducent med marknadsledande position i Danmark och Sverige. Under år 2008 omsatte Lantmännen Kronfågel Holding 2,8 miljarder kronor och hade 1 300 medarbetare. Vi marknadsför våra produkter under varumärken som Kronfågel, Ivars, Stinas och Danpo, läs mer på kronfagel.se eller danpo.dk.