Skip to main content

Lion Alpin inleder samarbete med göteborgskocken Richard Hunter

Pressmeddelande   •   Sep 10, 2014 12:45 CEST

Som ett led i att förstärka matupplevelsen på Lion Alpin:s egna hotell i Alperna inleder Lion Alpin till vintern ett samarbete med den svenske kocken Richard Hunter.

Richard är till vardags kökschef på de populära restaurangerna Miss Sophie, Yaki-Da, Butchers Market och Levantine i Göteborg. Till vintern kan du även uppleva hans mat på Lion Alpin:s egna hotell i Österrike.

- Richards uppgift blir att tillsammans med våra hotell arbeta fram en helt ny meny. Det österrikiska köket får en modern och skandinavisk touch som jag är övertygad om kommer att falla vinterns gäster i smaken, säger Rickard Rosgren försäljningschef Lion Alpin.

- Österrike möter norden med kärlek och passion. Jag vill att det ska vara svårt för gästerna att välja i menyn då alla rätter ska kännas lockande och fräscha. Vissa rätter kommer ha sin tyngsta fot i Österrike med detaljer eller tillagningstekniker från Norden. Andra rätter tvärt om, säger Richard Hunter.

Richards mat kommer till vintern att serveras på Hotel Kirchboden i Wagrain, Hotel Planai i Schladming och Hotel Pinzgauerhof i Zell am See.

För mer information, kontakta
Rickard Rosgren, försäljningschef Lion Alpin
rickard@lionalpin.se eller 031-75 95 558

Lion Alpin startades i början på 80-talet och är idag en del av Skandinaviens största alpresebyrå, koncernen SkiGroup. Vi erbjuder skräddarsydda och unika paketresor till familjer, grupper och par. Våra skidresor går till Alperna i Österrike, Italien och Schweiz.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera