Norbert Lang gästspelar hos Lisa Elmqvist den 26/10.

Fredagen 26/10 gästas vi av den legendariska kocken Norbert Lang. 

Temat för dagen är bourgognetryffel, från förrätt till dessert. Det är ett fantastiskt tillfälle att njuta och ta del av Norbert Langs matlagning och tryffelkunskaper.

Förutom Norberts specialkomponerade meny, som ni finner under bifogade filer, har vi även vår ordinarie meny med Skaldjur, Kalla rätter och Desserter.

NORBERT LANG

Norbert öppnade och drev restaurang Paul & Norbert på Strandvägen i Stockholm med stor framgång under nästan tre decennier. Med sin restaurang erhöll han många toppbetyg i såväl nationella som internationella restaurangguider, bland annat hade Paul & Norbert en stjärna i Guide Rouge under ett decennium. För Norbert är framgångsreceptet enkelt; äkta kvalitet och hög smak är det enda som gäller. Han har även fått Gastronomiska Akademiens guldmedalj för ”utomordentliga insatser för matkulturen” och deltog i Kockarna Kamp 2018 i TV4.

BORDSBOKNING

Boka bord via länken nedan, via vår hemsida eller ring 08-553 404 10.

Våra öppettider: måndag - tisdag 11:00 - 22:00, onsdag - lördag 11:00 - 23:00

Varmt välkomna!