Skip to main content

Matkomfort utökar samarbetet med Bjärefågel

Pressmeddelande   •   Apr 17, 2019 10:48 CEST

Foto: Bjärefågel

Våra vänner på Bjärefågel har alltid fött upp kyckling med fokus på hållbarhet och med visionen att kyckling som har det bra, smakar bra. Vi är av samma åsikt och har under en tid fört diskussioner gällande ett utökat samarbete, där vi även kan erbjuda deras produkter i våra matkassar Vrooom och Familjefavoriter. Nu kan vi äntligen presentera nyheten - vi byter kyckling med start redan denna vecka!

”Bjärefågel har tagit fram en ny produkt enbart för oss, som heter Slättarödskyckling och vi är glada att på det här sättet fördjupa samarbetet med dem samtidigt som vi ger våra kunder ännu ett mervärde i våra matkassar”. säger Henrik Isaksson, kock och grundare Matkomfort. ”Vi hoppas att våra kunder uppskattar den nya kycklingen och vårt arbete för en hållbar produkt som vi med stolthet levererar hem till tusentals hushåll varje vecka.”

Slättarödskyckling är en produkt från Bjärefågel med allt vad det innebär som hög djuromsorg, dubbel plats per fågel i stallen och ingen antibiotika eller tillsatser i det närodlade fodret. Under varumärket Bjärekyckling säljs de allra finaste utvalda styckningsdetaljerna. Slättarödskycklingen är även den av prima kvalité, men den kan ha små - för kunden omärkbara - skillnader i textur eller färg. Bjärefågels erfarna personal gör bedömningen av struktur och fettansättning vid styckbandet där kycklingen sorteras. Matkomforts Slättarödskyckling förpackas också i en något enklare förpackning än Bjärekyckling.

”Vi har valt namnet Slättarödskyckling efter vår vackra hemby Slättaröd, där vi bor, verkar och njuter av den fina omgivningen.” säger Per-Olof Ingemarsson, vd och grundare Bjärefågel. "Matkomfort och Bjärefågel har båda starka värderingar vad gäller kvalitativa livsmedel, hållbarhet och djuromsorg. Därför är det mycket roligt att vi nu fördjupar vårt samarbete", fortsätter Per-Olof.

Som enda matkasse i vårt slag där vi erbjuder svenskt och färskt kött, förbereder mice en placen utan extra tillsatser och erbjuder matkassar i 1-8 portioner känns detta som ytterligare ett steg att nischa oss mot en premiummålgrupp.

”Vi gör denna ändring för vi tycker det känna helt rätt och naturligt att fördjupa vårt samarbete med Bjärefågel, Sveriges främsta kycklingproducent inom premiumsegmentet”, säger Fredrik Åkesson, marknadschef och delägare Matkomfort. ”Genom att ta fram vår egen kyckling i nära samarbete med Bjärefågel så differentierar vi oss ännu mer mot övriga matkassar på marknaden.”

För Matkomforts kunder innebär detta en prisjustering men vi hoppas att förändringen tas emot väl. Vrooom kommer sedan att kosta 950 kronor och Familjefavoriter 1140 kronor. I Matkomforts matkassar Premium och Sthlmslådan levereras fortsatt Bjärekyckling och priserna ligger kvar på samma nivå.

Om Matkomfort: Matkomfort är matkassen med de goda såserna. Våra kockar lagar alla tidskrävande såser, grytbaser och fonder från grunden. Du färdigställer och serverar. Resultatet blir mindre tid för dig i köket. Och ännu godare middagar. Mat för vardagskvällar då man varken har tid eller lust att planera, handla och laga en stor middag från grunden. Varje hushåll kan bestämma exakt hur många portioner man behöver. Matkomfort startades 2008 och har i dag cirka 2 500 abonnenter i Storstockholmsområdet + Uppsala med omnejd samt större delen av Mälardalen. Varje vecka lagas ca 18.000 portioner mat. www.matkomfort.se

Om Bjärefågel: Bjärefågel i Torekow AB grundades 1986 och existerar i sin nuvarande form sedan år 2000. Produkten kallas Bjärekyckling och säljs i välsorterade livsmedelsaffärer över hela Sverige. Från första början har fokus legat på att skapa en tillsatsfri kyckling som föds upp på ett hållbart sätt. Bjärekyckling är också Sveriges enda klimatcertifierade kyckling. Kycklingarna äter ett helt vegetabiliskt majsbaserat GMO-fritt foder som till största delen är närodlat och de får växa långsamt och har gott om plats att röra sig. Bjärefågel är medlem i Svensk Fågel och Svenskt Sigill och följer deras kontroll- och omsorgsprogram. www.bjarefagel.com 

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.