Skip to main content

Taggar

Företagsledning

nyskaparstipendiet 27 Menigo 23 färskvaror 14 nyskapande 12 innovation 11 Gastronomi 9 butikskoncept 9 matproducent 9 ekologiskt 8 Företagsledning 8 svensk mat 6 restaurang 6 mathjältar 4 matleverantör 4 grossist 4 avtal 3 helhetsleverantör 3 Hållbarhet 3 matproduktion 3 närproducerat 3 stipendie 3 råvaror 3 samarbete 3 time 3 Digitalisering 3 krav 3 svenska råvaror 2 tävling 2 utveckling 2 organic sweden 2 Unga Kockar 2 restaurangakademien 2 timebutik 2 ekologisk odling 2 råvara 2 inspiration 2 andreas göthberg 2 ekologi 2 vd 2 ekologisk 2 white guide junior 2 bröd 2 brödsortiment 2 årets kock 2 miljö 2 bocuse d'Or 2 livsmedel 2 samarbetsavtal 2 leverantör 2 Gastronomiska Samtal 2 Juniorkocklandslaget 2 miljömål 1 kedja 1 produkter 1 sälj 1 fastfood 1 intresseorganisation 1 cfo 1 cs 1 eu-regler 1 målsättning 1 storkök 1 sparris 1 svenska mat 1 ökning 1 fredrik eriksson 1 partnerskap 1 app 1 livsmedelsproduktion 1 johan palm 1 krog 1 sponsor 1 logga 1 kockelit 1 mat och dryck 1 dna-analys 1 pressfrukost 1 SKF 1 matproducenter 1 Fritidsresor 1 servicehandel 1 lyon 1 livesändning 1 svinn 1 gastro nord 1 white guide 1 hållbart fiske 1 tång 1 förädling 1 TUI 1 vit sparris 1 vägkrog 1 scandic hotels 1 paul svensson 1 matsvinn 1 småskalighet 1 texas longhorn 1 warbro kvarn 1 svensk grisnäring 1 la boulangerie 1 msc-certifierad 1 mattransporter 1 Färskvaruhallen 1 mitt-på-tallriken 1 huvudråvara 1 planera menyn 1 småskaliga lantbrukare 1 warbro 1 föreningen årets kock 1 matverk 2013 1 jonas köhler 1 matverk 1 gastronomiskt forum 1 naked juicebar 1 Svenska Kockars Förening 1 nordic organic food fair 1 scampi 1 malin söderström 1 ängsholmen 1 brännland cider 1 bröderna wikströms 1 oscar uhrström 1 hungerhjälpen 1 vinn med mindre svinn 1 rastplats laxå 1 helhetsgrepp 1 scandinavian organics 1 bocuse 1 matvalet 1 timebutikerna 1 svensk råvara 1 småskalig mat 1 sparrispremiär 1 malmö vinägerfabrik 1 xo wines & spirits 1 livemedelsproducent 1 kållered 1 byttilleko 1 härproducerat 1 svenskmat 1 susanne liljenberg 1 catxalot 1 havsmat 1 alexander sjögren 1 specialistkunskap 1 menigo färskvaruhallen 1 Pizzabakeren 1 kockelev 1 stellagalan 1 stella-galan 1 Bassam Mattar 1 matleverentör 1 pizza 1 mat 1 jämställdhet 1 rekrytering 1 csr 1 försäljning 1 miljöchef 1 eu 1 sponsring 1 online 1 rådgivare 1 småskalig livsmedelsproduktion 1 IT 1 transporter 1 leveranser 1 entreprenör 1 transport 1 juice 1 jury 1 branschanalys 1 stipendium 1 försäljningssiffror 1 karriär 1 offentlig upphandling 1 ekologisk mat 1 specialist 1 europa 1 kund 1 matlagning 1 it-lösningar 1 lönsamhet 1 dinkel 1 skolkök 1 lastbil 1 konsument 1 scandic 1 digitalt 1 miljömärkt 1 bakverk 1 offentlig sektor 1 helhet 1 webbshop 1 europaparlamentet 1 elhybrid 1 samarbetspartner 1 jonas lundgren 1 ekologiska grönsaker 1 snabbmat 1 hållbart företagande 1 mål 1 Visa alla taggar

Senaste nytt

Menigo publicerar ny hållbarhetsredovisning

Menigo publicerar ny hållbarhetsredovisning

Pressmeddelanden   •   Nov 28, 2019 08:59 CET

Under FY19 har Menigo tagit stora steg mot sitt syfte att med människan i centrum möjliggöra och utveckla goda och hållbara matupplevelser genom livets alla skeden, vilket redovisas i företagets hållbarhetsredovisning som nu publicerats.

Sverige behöver ett nationellt gastronomiskt center

Sverige behöver ett nationellt gastronomiskt center

Pressmeddelanden   •   Sep 20, 2019 12:57 CEST

Representanter från måltidsbranschen startar nu ett initiativ för etablering av ett gastronomiskt center med målet driva på utvecklingen av framtidens måltid genom innovation, forskning och utbildning. Bakom idén står kocken och krögaren Fredrik Eriksson, Menigo och Restaurangakademien i samarbete med LRF och organisationer och regioner runt om i landet.

Menigo utökar sitt kunderbjudande genom att förvärva Restaurangakademien

Menigo utökar sitt kunderbjudande genom att förvärva Restaurangakademien

Pressmeddelanden   •   Apr 11, 2019 15:00 CEST

Menigo har varit delaktiga i Restaurangakademien sedan start och är idag delägare tillsammans med Arla. Nu köper Menigo ut Arla och går in som helägare i utbildningsföretaget, i syftet att driva och utveckla branschen i en positiv riktning.

Menigo skapar en av Sveriges största färskvaruhallar i Årsta

Menigo skapar en av Sveriges största färskvaruhallar i Årsta

Pressmeddelanden   •   Apr 02, 2019 08:00 CEST

Menigos dotterbolag Eko Fisk – specialister inom färsk fisk - och Servicestyckarna – specialister inom färskt kött - som idag sitter i Slakthusområdet i Globen, flyttar under sommaren och hösten 2019 in i nya lokaler i samma hus som Menigo Färskvaruhallen i Årsta och därmed skapas en av Sveriges största färskvaruhallar under ett och samma tak.

Menigo stöttar Stellagalan för att främja jämställdhet i restaurangbranschen

Menigo stöttar Stellagalan för att främja jämställdhet i restaurangbranschen

Pressmeddelanden   •   Feb 05, 2019 14:00 CET

Igår den 4 februari gick andra upplagan av Stellagalan av stapeln på Fotografiska i Stockholm. Galan verkar för jämställdhet och mångfald i branschen och syftar till att driva förändring och skapa kvinnliga förebilder. Dessa frågor är viktiga för Menigo som för andra året i rad var stolt huvudsponsor till galan.

Returlådor implementeras i restaurang- och storköksbranschen

Returlådor implementeras i restaurang- och storköksbranschen

Pressmeddelanden   •   Jan 15, 2019 08:00 CET

Branschföreningen Livsmedelsgrossisterna, där Menigo och Martin & Servera ingår, och Svenska Retursystem har slutit ett avtal om att implementera livsmedelsbranschens system för returlådor inom restaurang och storkök. Syftet är att öka hållbarheten och minska resursanvändningen inom branschen.

Menigos hållbarhetsredovisning 2018

Menigos hållbarhetsredovisning 2018

Pressmeddelanden   •   Dec 27, 2018 09:00 CET

Under 2018 har Menigo tagit stora steg mot sitt syfte "att med människan i centrum möjliggöra och utveckla goda och hållbara matupplevelser genom livets alla skeden", vilket redovisas i företagets hållbarhetsredovisning som nu publicerats.

Fredrik Bergnäs blir ny CFO för Menigo

Fredrik Bergnäs blir ny CFO för Menigo

Pressmeddelanden   •   Nov 01, 2018 08:30 CET

Menigo har rekryterat Fredrik Bergnäs som ny CFO med start 7 januari 2019. Fredrik har bred erfarenhet inom finans samt projektledning och har haft flera olika roller inom området, bland annat på Rusta, Amadeus, Systembolaget och senast Pierce.

Menigo stöttar Sveriges landsbygd och erbjuder sina Servicehandelskunder kompetensutbildning

Menigo stöttar Sveriges landsbygd och erbjuder sina Servicehandelskunder kompetensutbildning

Pressmeddelanden   •   Okt 22, 2018 08:30 CEST

Flera av Menigos Servicehandelskunder hittas på Sveriges landsbygd. För att öka butikernas långsiktiga lönsamhet, i syfte att bidra till en levande landsbygd investerar Menigo med stöd av Landsbygdsprogrammet via Tillväxtverket i en kompetensutbildning för sina handlare.

Menigo och Ambea i fortsatt samarbete

Menigo och Ambea i fortsatt samarbete

Pressmeddelanden   •   Aug 27, 2018 08:00 CEST

Ambea, ett av Nordens ledande omsorgsföretag, har varit kund hos Menigo sedan 2013 och förlänger nu samarbetet i ytterligare tre år. I Ambeas val av helhetsleverantör har kostnadseffektivitet, proaktivitet och öppenhet varit viktiga parametrar.

Nordisk Råvara vinnare av Nyskaparstipendiet 2018

Nordisk Råvara vinnare av Nyskaparstipendiet 2018

Pressmeddelanden   •   Jun 08, 2018 14:29 CEST

Menigos egna utmärkelse för nyskapande och hållbara svenska matproducenter tilldelades i år Nordisk Råvara. Tillsammans med sina producenter arbetar Nordisk Råvara för ett klimat i balans.

Menigo i samarbete med Fazer Food Services

Menigo i samarbete med Fazer Food Services

Pressmeddelanden   •   Jun 05, 2018 08:00 CEST

I dagarna ingick Menigo ett nytt avtal med Fazer Food Services, ett av Sveriges största måltidsföretag. Samarbetet som pågått sedan 2010 fortsätter med det nya avtalet i ytterligare fyra år.

Menigo stärker sitt färskvaruerbjudande och förvärvar Eko Fågel, Fisk & Mittemellan AB

Menigo stärker sitt färskvaruerbjudande och förvärvar Eko Fågel, Fisk & Mittemellan AB

Pressmeddelanden   •   Jun 01, 2018 13:30 CEST

Menigo förvärvar det Stockholmsbaserade företaget Eko Fågel, Fisk & Mittemellan AB (Eko Fisk) och utökar därmed sitt färskvaruerbjudande med färsk fisk.

Menigo i förlängt avtal med Grekiska Kolgrillsbaren

Menigo i förlängt avtal med Grekiska Kolgrillsbaren

Pressmeddelanden   •   Maj 28, 2018 08:00 CEST

Grekiska Kolgrillsbaren, Sveriges största grekiska restaurangkedja, har sedan 2015 varit kunder hos Menigo och väljer nu att förlänga avtalet i ytterligare tre år.

Tre svenska nyskapande matproducenter klara för final

Tre svenska nyskapande matproducenter klara för final

Pressmeddelanden   •   Maj 08, 2018 09:33 CEST

Tre av Sveriges mest nyskapande matproducenter är nu klara för final i Nyskaparstipendiet, Menigos egna utmärkelse för nyskapande och hållbara svenska matproducenter. Den 7 juni koras vinnaren på matfestivalen Smaka på Stockholm i Kungsträdgården.

St1 tecknar avtal med Menigo för butiksverksamheten

St1 tecknar avtal med Menigo för butiksverksamheten

Pressmeddelanden   •   Mar 19, 2018 09:00 CET

Från och med senhösten 2018 kommer Menigo på uppdrag av St1 att leverera mat och dryck till deras convenience retailverksamhet i Sverige. Valet grundar sig på Menigos ambition att minska miljöavtrycken i hela verksamheten, vilket även går i linje med St1s hållbarhetstänk.

Menigo lanserar hållbarhetsberättelse

Menigo lanserar hållbarhetsberättelse

Pressmeddelanden   •   Mar 07, 2018 10:00 CET

Menigo publicerar idag en hållbarhetsberättelse där Partnern, Planeten, Personen och Produkten står i fokus. Att skapa förutsättningar för ett hållbart samhälle är ett av företagets stora fokusområden.

​Menigo köper RTRS-certifikat för hållbar sojaproduktion

​Menigo köper RTRS-certifikat för hållbar sojaproduktion

Pressmeddelanden   •   Jan 30, 2018 15:58 CET

Den kraftiga expansionen av sojaodlingar de senaste 50 åren har inneburit allvarliga konsekvenser för människor och miljö. Menigo vill bidra till en ansvarsfull sojaproduktion och har därför investerat i RTRS-certifikat. Pengarna för certifikaten går till sojaodlare och möjliggör en hållbar produktion.

Menigo lanserar ny digital lösning med leveransapp

Menigo lanserar ny digital lösning med leveransapp

Pressmeddelanden   •   Dec 21, 2017 10:31 CET

Menigo har under året ökat takten på digitaliseringen och efter lanseringen av en ny digital handelsplats i oktober släpper Menigo nu en ny lösning - en leveransapp som för första gången gör det möjligt och underlättar för restauranger och krogar att följa leveranser och få notiser om eventuella förändringar i realtid.

​Menigo satsar på hållbara transporter och lanserar första elhybriden

​Menigo satsar på hållbara transporter och lanserar första elhybriden

Pressmeddelanden   •   Dec 13, 2017 08:45 CET

Menigo hjälper sina kunder att skapa goda och hållbara matupplevelser genom livets alla skeden. För att bidra till en snabbare omställning för hållbar livsmedelsförsörjning är transporter en viktig pusselbit. Till årsskiftet driftas den första elhybriden i Menigos regi.