Skip to main content

AMORE AMARONE

Pressmeddelande   •   Okt 01, 2012 11:10 CEST

I det italienska vindistriktet Valpolicella framställs vinet på samma sätt som under Antiken. Valpolicella, som betyder ”dalen med de många källarne”, producerar inte bara Valpolicella-vinerna utan också Amarone. Det lilla distriktet norr om Verona och strax öster om Gardasjön tillhör de sista utlöparna av Alperna/Dolomiterna ner mot den mäktiga Po-slätten.

Utställningen Amore Amarone visar hur Amaronevinet framställs; från torkningsprocessen till färdig butelj. I utställningen visas skisser, kartor och bambuhyllor med druvor på tork, direkt från skörden i Valpolicella. Här finns också doftprover att lukta på för besökarna. Även verk ur samlingarna, t ex vinguden Bacchus, antika vinamforor och dryckeskärl från Carl Milles Antiksamling ingår i utställningen.

Vergilius och de andra romerska poeterna var Carl Milles ingång till den antika mytologin.  Att Carl Milles var en stor Italienälskare är väl känt och i Millesgårdens terrassanläggningar kan man tydligt se att han inspirerats av landet.  Antiksamlingen med romersk och grekisk skulptur som han byggde upp, blev hans bibliotek och inspirationskälla.

Vinrankor och druvor finns att upptäcka på många av skulpturerna i Konstnärshemmet på Millesgården. Kanske hyste Carl Milles en särskild kärlek till druvväxten eftersom flera av hans verk är dekorerade med vinrankor?

I Valpolicellas vindistrikt torkar man druvorna för att extrahera socker, syra, smak och koncentration på samma sätt som för 2000 år sedan. Druvsorterna är också av flertusenårig tradition corvina, rondinella och molinara, men sedan några år tillbaka så tillåts även andra druvsorter – på gott och ont. En god sådan är den antika oseleta som återupptäcktes av bl a Sandro Boscaini på Masi för tjugofem år sedan .

Konstnärshemmets med dess nyklassicistiska interiörer i pompeijianskt rött med pilastrar och golvmosaiker blir en fin inramning till amaronevinerna vars druvor vandrat från antiken via medeltiden och fram till våra dagar.

 

 

 

 

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera